洗葡萄不用一顆顆搓！譚敦慈善用「1神物」輕鬆帶走髒汙、農藥
- 編輯：顏敏翔
- 發佈時間：2026.09.02 17:13
- 最後更新時間：2026.09.02 17:13
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譚敦慈表示，洗葡萄不用一顆顆搓，只要善用廚房紙巾就能輕鬆去除表面髒污。（示意圖／AI 生成）
許多民眾在清洗葡萄、藍莓等小型水果時，常感到困擾，認為必須一顆顆仔細搓洗才能乾淨，事實上，無毒教母譚敦慈提供了更簡便有效的清洗方式，只需善用廚房紙巾或濾網，搭配流動清水，就能輕鬆去除表面髒汙與農藥殘留，同時也提醒民眾切勿浸泡，以免農藥反而滲回果肉。
水果不吃皮也要洗 譚敦慈揭原因
譚敦慈在《聚焦2.0》節目中表示，許多水果包含葡萄、藍莓、香蕉與橘子，食用前都需徹底清洗，她解釋，雖然部分民眾認為不吃果皮就無需清洗，但實際上手部在接觸果皮後，易將表面污染帶至果肉，因此不論是否去皮，都應先清洗。
葡萄怎麼洗才乾淨？譚敦慈教「紙巾滑洗法」帶走髒汙
譚敦慈以洗葡萄為例，建議處理時先以剪刀將整串葡萄一顆顆剪下，放入注滿水的水盆，再用一張廚房紙巾或乾淨水果清潔布覆蓋於葡萄上，輕輕滑動以去除表面髒汙，完成後再以清水沖洗，即可有效清潔葡萄表面。
洗藍莓別泡水 醫曝正確步驟：不用加鹽、醋、小蘇打
營養醫學醫師劉博仁曾在臉書粉專發文提到，最適合清洗藍莓的方式就是以流動清水沖洗加輕揉，首先以流動清水沖洗30至60秒，期間輕搓藍莓，清除表面凹槽藏汙與農藥殘留，接著再利用濾網讓藍莓滾動，增加物理摩擦效果；劉博仁強調，清洗時不必加入鹽、醋或是小蘇打，也不要將藍莓浸泡，以免水溶性農藥滲入果肉，他也提醒，藍莓表皮脆弱，提前清洗後存放冰箱容易發霉，因此在食用前清洗即可。
香蕉、橘子也要洗 譚敦慈曝「洗臉刷」妙用
針對香蕉與橘子的清洗，譚敦慈建議準備女生使用的洗臉刷，以流動清水輕刷果皮，她說明，洗臉刷的刷毛柔軟，所以不會損傷水果表皮，清洗時也無需額外添加鹽、醋、小蘇打，只需用清水即可達到清潔效果。
