退燒喝紅糖薑湯有效嗎？醫揭「1情況」不適合 喉嚨發炎恐加重
- 編輯：許佳惠｜責任編輯：陳宥婷
- 發佈時間：2026.08.31 05:00
- 最後更新時間：2026.08.31 05:01
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網路上流傳著各種居家退燒偏方，包括紅糖薑湯。（示意圖／shutterstock達志影像）
網路上流傳著各種居家退燒偏方，包括紅糖薑湯、蜂蜜檸檬水，甚至加入蔥白來幫助發汗，這些方法真的有效嗎？長榮中醫診所院長劉益伸指出，這類飲品比較適合用來舒緩症狀，並非正統中醫退燒方法，若出現反覆發燒、精神食慾明顯下降的情況，仍建議立刻就醫處理。
蜂蜜檸檬、紅糖薑湯快速退燒
網路流傳中醫退燒法，聲稱可快速退燒，例如喉嚨痛喝蜂蜜檸檬、沒有喉嚨痛就喝紅糖薑湯。而發燒的小朋友，如果沒有流汗，可以將蔥白加到紅糖薑湯或蜂蜜檸檬裡，稍微發一點汗就會退燒。
中醫退燒重辨證論治而非一味降溫
中醫師劉益伸表示，中醫在發燒退熱方面偏向辨證論治，並非一味地退燒，而是需要辨別患者屬於風寒或風熱，以及病位在上焦、中焦或下焦。
他進一步說明，若患者出現怕冷、發熱、身體痠痛、無汗等症狀，常被歸在外感風寒的方向，治法偏向解表；而發熱、口渴、咽喉痛、汗多則可能偏向風熱，治法偏清熱解表。此外，若出現高燒、口渴明顯、煩躁等情況，中醫可能進一步辨別是否屬於裡熱證。
刮痧拔罐喝薑湯 並非所有發燒都適合
劉益伸強調，刮痧、拔罐、喝薑湯等方法並非所有發燒情況都適合使用。尤其當患者已經高燒、很虛弱或明顯脫水時，不建議自己一直發汗或進行刺激性療法。他提醒，如果出現反覆燒退、精神食慾都明顯下降的狀況，還是建議立刻就醫處理。
蜂蜜檸檬偏向舒緩而非真正退燒
針對網路流傳的蜂蜜檸檬退燒法，劉益伸認為這比較像是舒緩作用，而非真正的退燒效果。他解釋，蜂蜜可以緩解喉嚨痛的不適，檸檬則含有豐富的維生素C，在感冒初期補充維生素C確實可以緩解症狀。但若要說喝了蜂蜜檸檬就能讓體溫從39度降到37度或36度，他認為不太可能達到這樣的效果。
薑湯適合著涼但喉嚨發炎不宜
至於紅糖薑湯，劉益伸說明，因為薑屬於熱性，所以若有發炎症狀、喉嚨痛很嚴重的情況就不太適合飲用。但如果是淋到雨、吹到風而有點著涼，喝點薑湯或用蔥白發一點汗，可能會好一點。
確認發炎部位才能對症處理
此外，劉益伸提醒，發燒代表身體某處有發炎反應，因此首先要確認是哪裡發炎。他舉例，泌尿道感染也會引起發炎和發燒，若患者不是上呼吸道感染而是腸胃問題，喝這些飲品就不一定對症。
他也提到，基本上所有的發燒都是身體免疫系統在作用，有時候視情況讓身體稍微發燒一下，其實是免疫系統正常運作的表現。若想嘗試偏方退燒，最好要先辨別自己的狀況，確定是感冒引起的發燒，這樣處理才會比較安全。
◎ 諮詢專家／劉益伸中醫師
原文請見：發燒快速退燒方法！蜂蜜檸檬、紅糖薑湯有用嗎？中醫教正確退燒法
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