有人保養品擦得很多，皮膚卻老得很快；有些人只是簡單保養，皮膚卻比同年齡的人看起來年輕！營養師老辜引述最新研究發現，皮膚好壞差別可能不只在「保養品」。
研究：人際關係也會影響皮膚好壞！
營養師老辜近日在其臉書專頁「老辜營養與科學」分享此項研究，2026年7月發表於《Lifestyle Medicine》的文獻回顧指出，飲食、運動、睡眠、壓力管理、環境暴露與人際關係等六大支柱，皆會影響皮膚老化機制，包括氧化壓力、慢性發炎、粒線體功能失調、DNA修復能力及膠原蛋白代謝。研究發現，良好社交、均衡飲食、規律運動、充足睡眠及避免紫外線和污染，均有助於延緩皮膚衰老，並非「僅靠保養品」即可達成。
「六大支柱」影響皮膚好壞的背後原因
人際關係
人際關係與皮膚健康密切相關。長期孤獨導致體內IL-6、CRP等發炎指標升高，壓力荷爾蒙失衡。雖然針對皮膚的直接證據「有限」，但這些變化與老化核心機制高度重疊，顯示良好社交有助於延緩身體老化！
飲食習慣
皮膚老化與飲食息息相關。高糖、高精製飲食會增加AGEs形成，使膠原蛋白變硬、皺紋增多。地中海飲食則能減少皺紋、光老化現象。高纖飲食促進腸道健康，降低全身慢性發炎，對皮膚亦有正面影響。
運動
運動能促進皮膚血流量、提升粒線體功能、降低慢性發炎，進而增加真皮厚度和膠原蛋白生成。長期規律運動不僅改善體態，也強化皮膚修復能力。
生活壓力 睡眠不足
壓力則會導致皮質醇升高、增加發炎與氧化壓力，影響黑色素幹細胞，加速白髮生成。睡眠不足會降低皮膚修復能力，增加水分流失與發炎指標。
紫外線、空氣污染
紫外線、香菸、空氣污染及過量飲酒則會加速皺紋、斑點與鬆弛，近年更有「光污染老化」概念，指光線與污染合併對皮膚傷害更大。
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