不少糖尿病患者選購糖尿病專用奶作為營養補充，卻疑惑為何飲用後血糖依然超標。曾建銘營養師指出，專用配方的核心功能是讓血糖「升得慢、波動小」，而非「完全不升」，只要成分含有醣類，血糖自然會產生反應。營養師也特別點出，若發現血糖控制不佳，往往是踩到了「三大隱形地雷」。
為什麼專用奶能穩定血糖?
曾建銘營養師在臉書分享，糖尿病專用奶的設計核心在於「低 GI（低升糖指數）」。其原理是透過緩釋型醣類、水溶性纖維以及優化營養比例，使血糖反應呈現「爬緩坡」而非「坐雲霄飛車」的波動狀態。營養師強調，專用奶的功能在於讓血糖升得慢、波動小，並非完全不會升高血糖，更不能將其視為降血糖藥物。
血糖狂飆的「3大NG 喝法」
曾建銘營養師表示，如果你發現喝了血糖仍失控，通常是踩到了以下地雷：
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當作飯後飲料： 剛吃完正餐又追加一罐。配方奶含有熱量與醣量，這屬於「總醣量疊加」，血糖絕對爆表。
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像喝水一飲而盡： 空腹時瞬間乾杯，大量營養素湧入會讓胰島素反應不及。
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忽略隱形變數： 睡眠不足、壓力大或缺乏活動，都會讓身體控糖能力下降，而非產品無效。
營養師傳授：專用奶的「正確打開方式」
想要發揮專用奶的價值，營養師傳授「正確打開方式」：應以「取代」而非「額外補充」的概念飲用，例如取代早餐奶茶或下午茶點心，並將其醣量計入當日飲食總額。此外，飲用時花15至20分鐘分次喝完，給身體充足的反應時間。營養師強調，真正能管好血糖的關鍵，始終取決於整體的飲食總量、用餐時機與良好生活作息。
