許多民眾對於喝咖啡是否損害骨骼存有疑慮，擔心長期飲用會造成骨質疏鬆。醫師蔡明劼在社群媒體發文，整理出十大常被誤解的咖啡健康迷思，其中對骨骼健康的影響尤其受到關注。
蔡醫師指出，咖啡因雖然確實會影響骨骼中的維生素D受體蛋白質表現，進而輕微影響骨鈣沉積，但目前多項研究顯示，只要每日攝取足夠的鈣質，便能有效抵銷咖啡帶來的潛在骨質風險。換句話說，在均衡飲食的前提下，適量喝咖啡並不會直接導致骨質疏鬆。
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