不少人過了35歲後，紛紛開始積極嘗試各種保養與養生方式，只為了讓身體能維持在較好的狀態。功能醫學醫師歐瀚文近期就在《女人我最大》節目中，分享老化背後的可能原因與日常保養建議，讓你即使過了35歲、狀態也能時時在線！
老化與粒線體有關？
歐瀚文醫師指出，每個物種都有壽命極限，但從身體運作角度來看，人類大約35歲後身體就會逐漸出現老化變化。過去很多人會透過外觀，例如皮膚狀態去感覺是否開始老化，但近年研究發現，其實老化與「粒線體」密切相關！
粒線體存在於細胞內，負責產生能量，類似細胞裡的發電廠，然而隨著年齡增加，粒線體數量可能下降、活性減弱，身體修復速度也因此跟著變慢，進而出現老化現象。
研究也發現，粒線體功能下降可能伴隨慢性發炎反應，因此日常飲食中適量攝取抗氧化食物，可能有助於維持身體平衡，但仍需注意不要過量。
粒線體可能被活化嗎？
他也提到，冷熱水交替的方式同樣屬於刺激型保養方式，所以不少人進行三溫暖時，會交替使用冷水與熱水浴。而節目中藍心湄也分享，藍媽媽平時就有冷熱交替泡澡的習慣，此話一出立刻引起來賓驚呼，直喊：「真的超厲害！」
腸道菌叢狀態也與老化速度相關
除了粒線體，近年研究也觀察到腸道菌叢狀態與老化可能存在關聯。曾有研究分析西班牙一名119歲長壽者的身體狀況，發現除了粒線體功能維持良好之外，腸道菌叢組成也接近40多歲族群。
目前長壽醫學也持續研究飲食與老化之間的關係，例如透過甲基化檢測，觀察細胞DNA年齡狀態，了解身體生理年齡。
醫師建議日常可從3件事做起
除了泡冷水浴之外，歐瀚文醫師也建議，日常可以從三個面向維持身體狀態：
1｜規律運動與良好睡眠
幫助身體維持正常代謝與修復節奏。
2｜適量攝取抗氧化食物
例如藍莓等食物，常被研究關注與身體抗氧化能力相關。
3｜維持腸道健康
除了補充保健食品，味噌、納豆、泡菜等發酵食物，也能從飲食中取得益生菌。另外肝臟是身體重要代謝器官，日常也可適量攝取蔥、薑、蒜等食材。
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