冬天來一碗熱騰騰的貢丸湯是許多人的心頭好，但對於痛風患者來說，可能藏著致命危機。浙江一名40歲男子，因為連續一周飲用路邊攤的貢丸湯，隨後引發膝蓋劇痛、無法行走，本以為是痛風發作就醫，沒想到醫師檢查後驚覺，他的腎功能已完全毀損，確診為尿毒症，未來恐面臨長期洗腎。
管不住嘴！喝7天貢丸湯 醫師一看：已經尿毒症
據陸媒《潮新聞》報導，這名40歲的林姓男子本身就有痛風病史，且合併有糖尿病與高血壓。近日他連續7天食用路邊小吃貢丸湯，竟因膝蓋劇痛、坐著輪椅被推進診室。醫師發現林男的尿酸值嚴重超標，更令人震驚的是，長期的尿酸控制不佳加上高鹽、高普林（Purine）的飲食刺激，已導致他進入尿毒症期，腎臟功能幾乎喪失。
痛風患者注意！濃肉湯是「普林炸彈」
醫師指出，貢丸湯看似普通，但這類濃肉湯在經過長時間燉煮後，食材中的普林會大量溶入湯汁中，其濃度往往是原料的好幾倍。對於一般人而言，適量飲用尚可代謝，但對痛風或腎功能不佳的患者來說，這無疑是「致命毒湯」，嚴重可能導致慢性腎臟衰竭。醫師建議，此類患者要盡量避免攝取海鮮、火鍋、動物內臟以及酒精飲品，並搭配正常作息以及確保每天喝到足量水。
