隨著現代人生活步調加快、飲食習慣改變，便祕已成為許多人的日常困擾，不僅影響生理健康，更可能造成情緒低落、睡眠品質下降，英國營養學會近期發布最新飲食指南，透過科學實證分析超過75項臨床試驗，發現6種食物能有效預防便祕，為飽受便祕之苦的民眾帶來新的飲食解方。
食安專家韋恩在臉書粉專「韋恩的食農生活」發文分享，慢性便祕不只是小毛病，還會影響情緒、睡眠與生活品質，英國營養學會10月13日發表《成人慢性便秘的飲食管理指南》，整合與分析超過75項臨床試驗，提出6種能有效預防便祕的食物。
奇異果（Kiwi Fruit）
研究發現，每天吃2到3顆（可連皮或去皮）奇異果，連續4週，可顯著增加排便頻率與促進糞便軟化。奇異果中的膳食纖維與天然酵素，能促進腸道蠕動，是天然的順暢水果。
裸麥麵包（Rye Bread）
每天吃6到8片裸麥麵包，能增加排便次數，不過，指南也提醒這個量對某些人偏多，可依個人情況調整。
纖維補充劑（Fiber Supplements）
氧化鎂補充劑（Magnesium Oxide）
每天補充0.5到1.5克氧化鎂，能幫助排便順暢、減輕腹脹與疼痛。
富含鎂的高礦物質水（High-mineral Water）
每天飲用0.5至1.5公升富含鎂的高礦物質含量礦泉水，可增強腸道保水性。
益生菌（Probiotics）
研究發現，某些特定益生菌種菌株，例如Bifidobacterium lactis、Bacillus coagulans等，持續使用4週後，可改善便祕者的排便狀況。
針對這份指南，林口長庚醫院胃腸肝膽科教授李柏賢也在臉書「Dr.Le 李柏賢」發文提醒，「食療確實是改善便祕的重要起點，但如果症狀持續嚴重、合併血便、體重減輕或腹痛，就應盡快就醫，排除其他腸道疾病的可能。」
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