近期醫學研究顯示，癌症病患單純採取低醣飲食策略可能弊大於利，最新發表於《細胞》期刊的研究指出，雖然低醣飲食能抑制癌細胞生長，但卻可能意外促進癌細胞轉移至肺部的風險，專家強調，抗癌關鍵在於均衡飲食、規律運動及穩定情緒，而非過度限制特定食物。
台北榮總遺傳優生學科主任醫師張家銘在臉書發文表示，2025年發表在頂尖醫學期刊《細胞》的研究發現，低醣飲食雖能減緩癌細胞生長速度，但同時會活化HRD1蛋白，將TRAIL蛋白包進外泌體中，並悄悄運送至肺部，這些外泌體會改變肺部的免疫環境，反而提高肺部轉移的機率。
研究新發現
張家銘指出，研究發現血液中的外泌體TRAIL濃度，未來很可能成為術後是否容易肺轉移的關鍵預測指標，TRAIL濃度愈高，肺轉移風險愈高，甚至比甲胎蛋白（AFP）或腫瘤大小更早一步預警，有助於及早防範。
抗癌飲食策略
張家銘表示，這項研究提醒大眾，抗癌飲食策略不能單靠減少糖分攝取，若無完善配套，低醣環境反而會刺激癌細胞尋找其他生存途徑，甚至透過轉移求生，真正改變健康的關鍵在於強化身體機能，建立完善的免疫支持系統。
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