衛福部公布「113年十大癌症死因」，榜首竟是氣管、支氣管和肺癌，每10萬人口死亡率44.8％；新竹馬偕醫院胸腔外科主任陳百璽表示，肺癌誘發原因其實與飲食型態有關，高糖、高油飲食習慣會導致細胞代謝環境惡化，增加細胞病變風險，進而可能引發肺癌。
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陳百璽醫師日前接受《三立新聞網》訪問，透露現代人常攝取高糖如手搖飲、高油食物，而這些不良飲食習慣已被證實與多種癌症發生率密切相關，包括乳癌及大腸癌。陳百璽醫師指出，當糖類攝取過多，葡萄糖濃度升高，便會產生有利腫瘤生長的環境，長期下來對健康造成威脅。
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陳百璽醫師進一步分享自己平時的飲食細節，強調很少吃燒烤、炸物及手搖飲，若喝手搖飲也都選擇無糖，炸物及燒烤則盡量不碰，燒烤最多一個月僅吃一次。陳百璽醫師提醒，即使在居酒屋由他人代烤，燒烤表面仍可能殘留有害焦化物質，食用後依然會對身體產生負面影響。
