新冠疫情升溫！「沒發燒≠沒中鏢」　營養師曝5大飲食關鍵

近期新冠疫情再度升溫！營養師高敏敏在臉書分享，這次病毒「無發燒、無症狀」不等於沒中鏢，引發不少人關注。營養師提醒，日常生活中更要做好防護，特別從「飲食」著手，建立穩固的免疫力！

高敏敏建議，以下「五大飲食」重點有助強化免疫系統：

• 攝取足夠蛋白質

每日建議攝取6～8份（1份約3指寬厚度），如鮭魚、雞蛋、雞胸肉等，而蛋白質也是製造免疫細胞的基本來源！營養師也提醒要選擇「低脂」食材，避免額外脂肪累積。

• ​​​​蔬果量要充足

每日建議攝取3～5份蔬菜、2～4份水果（蔬菜1份：約半碗、水果1份：約1個拳頭大小）蔬菜類：綠花椰菜、紅蘿蔔、菠菜、各種蕈菇等蔬菜；水果類：芭樂、柑橘、奇異果、小番茄等水果，這些都擁有維生素C、A，有效提升免疫系統。長輩若咀嚼不便，也可選擇蔬果汁作為代替。

• 多吃菇類

營養師建議可吃木耳、香菇、金針菇、鴻禧菇，含有多醣體與維生素D，可降低體內發炎反應。

• 喝足夠的水

每日飲水量為體重（公斤） × 30 ml，採「少量多次」方式補充。

• 營養均衡最關鍵

切記勿偏食、極端節食、快速減重，容易導致營養失衡，降低身體防禦能力。

貼文談及新冠疫情，隨即掀起網友討論「沒發燒就不知道自己中！這波病毒太狡猾！」、「新冠又悄悄來了…這篇超值得收藏」、「最近真的身邊好多朋友默默中鏢， 集體頭痛+拉肚子」。

營養師也提醒面對新一波疫情，「外出戴口罩 、勤洗手 、多消毒 、接種疫苗」，日常就要鞏固保護力對抗病毒！