這水果超毒！一般人扛不住　醫示警「別連吃4顆」：恐急性腎衰竭

編輯張哲輔報導
發佈時間：2025/05/16 13:51
最後更新時間：2025/05/16 13:51

楊桃對腎臟病友來說是致命毒藥。（示意圖／shutterstock 達志影像）

看似無害的楊桃，實則能夠奪人性命。腎臟科林軒任醫師指出，楊桃是腎臟病人的絕對禁忌，誤食有可能會「中毒」，後果不堪設想。他呼籲，即使腎功能正常，也別一次攝取超過4顆楊桃，否則恐引發急性腎衰竭。

林軒任醫師表示，人體健康時，可透過腎臟代謝楊桃中的「楊桃毒素」、「草酸」，所以不會有異狀。但如果腎功能不佳，腎臟過濾功能下降，毒素會累積在體內無法有效排出，進而破壞中樞神經系統，僅吃四分之一顆的楊桃，就可能引發中毒反應。

林軒任醫師分享中毒症狀，包括初期常見的打嗝難以控制，接著若出現神經運動性躁動、四肢麻木、感覺異常、肌力下降，或輕度精神錯亂，就得提高警覺。一旦進展至中度、重度神經錯亂，可能會有昏迷，癲癇、低血壓和休克等症狀，屆時就會有致命危機。

林軒任醫師強調，即使腎功能正常，也絕對不可以一次攝取超過4顆楊桃的份量，否則有急性腎衰竭的風險。

林軒任醫師提醒，根據台灣腎臟科醫學會指引，有4類族群嚴格禁止食用楊桃，包括「正在接受透析治療的患者」、「慢性腎臟病已進展到第3期以上的患者」、「正處於急性腎衰竭恢復期的患者」、「單側腎臟切除手術後未滿6個月的患者」，上述病患務必留意。

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