肥胖持續的時間越久，其實對於大腦的影響也越大，近期高齡醫學期刊，所刊登的日本研究，也表明所謂的內臟脂肪，會對於大腦的健康會有影響，醫師指出脂肪堆積會造成一些全身性的慢性的發炎，慢性的發炎對於很多器官會造成老化，比如說腦子很多退化性疾病，都是與發炎有關係。
趙先生：「好啊那我們明天會議時間，就這樣敲定，那我們明天再聊，OK好，謝謝掰掰。」
下了班電話持續溝通敲定會議行程，從事電子業趙先生每天繁忙工作，負責公司ESG相關業務，工作難免有壓力，但對他來說最好方式就是和好友們聚餐，但對於美食從不忌口狀況下，近期發現體重稍微上升，吃飽了趕緊起身走走消化一下。
彰化秀傳醫院胃腸肝膽科主治醫師謝偉耀：「一般我們說的泡芙人，或是大肚腩這類體型的民眾，他是屬於中心型肥胖，或者說是，內臟脂肪比例過高的肥胖類型，那脂肪細胞呢囤積在內臟，它並不是安分守己安安穩穩的在那邊，它其實是會釋放各種的發炎物質，來影響全身的一個環境。」
高醫岡山醫院內分泌新陳代謝內科主任李美月：「許多人認為大肚腩只是外觀問題，但從醫學角度來看腹部肥胖，其實是一種重要的健康風險指標，這類肥胖通常屬於中央型肥胖，其特徵是脂肪主要堆積在腹部，內臟脂肪具有高度代謝活性，會分泌發炎性物質干擾胰島素作用。」
臺北榮總體重管理醫學中心主任/教授方文良：「飲食方面哦，盡量避免吃太高糖的，那高熱量的食物，當然這些是忌口方面，那當然你還是要多運動，多運動你才能夠燃燒掉一些脂肪，然後順便可以鍛鍊出你的肌肉，那這個肌肉的增加其實很重要。」
資深醫藥記者蔣志偉：「研究顯示，肥胖它可能會影響到大腦結構，以及功能持續的肥胖，會加速大腦結構的變化，以及認知的退化。另外過度肥胖與認知功能下降，兩者有緊密關係。」
成大醫院家庭醫學部醫師王泓鈞：「其他有一些研究指出說，肥胖可能會損傷到一些像腦部的結構，或是一些神經傳導的部分，甚至會導致像記憶力下降，專注減少，以及學習能力的退化。肥胖持續的時間越久的話，其實對於大腦的影響也越大。」
臺北榮總一般神經科主任/副教授王嚴鋒：「脂肪堆積以後會造成一些全身性的慢性的發炎，那慢性的發炎對於很多器官的老化，都有造成他促進的一個效果，比如說腦子很多退化性疾病，都是跟這個發炎是有關係的。」
彰濱秀傳醫院新陳代謝科主治醫師蕭立偉：「原本就是一個在衰退老化的一個狀態，如果說這個時候他還是一個呈現一個肥胖，又加上他的代謝功能在變差的話，事實上是會加速他的一個退化，所以連認知功能，甚至也會惡化他的失智的問題。」
臺北榮總體重管理醫學中心主任/教授方文良：「體內脂肪堆積，它會造成一些慢性發炎的反應，那也可能造成一些血管，一些神經的發炎，那這些也會進一步造成，腦部的一些退化的現象。」
醫師提醒控制體重，現有的方法最主要是要透過改變生活型態的部分，包括健康飲食與規律運動，如此可以有效降低體脂肪，以及肥胖相關併發症風險。
