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這樣「喝咖啡」竟隱藏大量塑膠微粒 醫:長期恐致慢性發炎

實習編輯 林佑軒 / 責任編輯 編輯組 報導
發佈時間:2025/03/14 12:47
最後更新時間:2025/03/14 13:58
外帶咖啡充滿有害微塑膠。(示意圖/shutterstock達志影像)
外帶咖啡充滿有害微塑膠。(示意圖/shutterstock達志影像)

驚人發現!外帶咖啡可能充滿有害微塑膠。減重醫師蕭捷健表示,他在咖啡廳購買咖啡時,必定選擇內用馬克杯或自備保溫杯,盡量避免使用紙杯。因為有研究指出,紙杯內層的塑膠塗層遇熱會釋放出大量微塑膠,隨著咖啡被喝下肚,長期下來恐造成荷爾蒙失調,以及擾亂腸道菌群平衡,導致慢性發炎等健康問題,不可不慎!

蕭捷健在個人粉專發文表示,紙杯內壁為了防水,都附有一層塑膠膜,常見材質如PE或PLA;根據2021年發表於《Journal of Hazardous Materials》的研究指出,將約85度熱水倒入1個紙杯並靜置15分鐘後,可釋出約2.5萬個微塑膠顆粒,以及上億個更微小的塑膠奈米粒。

 

蕭捷健表示,依2019年刊登於《Environmental Science & Technology》的研究估算,美國成人每年透過飲食,攝入3.9萬~5.2萬個微塑膠顆粒,科學家甚至在人體血液和糞便中檢測到了微塑膠,證實這些塑膠微粒已進入體內。

蕭捷健提及,根據2024年刊登《Israel Journal of Health Policy Research》的綜述研究指出,塑膠中的雙酚A(BPA)與鄰苯二甲酸酯等添加物屬於內分泌干擾物,會干擾荷爾蒙並影響甲狀腺功能、代謝和生殖健康,增加肥胖、糖尿病、子宮內膜異位症和某些癌症的風險。

 
蕭捷健補充,根據研究,微塑膠(如雙酚A和塑化劑)是已知的內分泌干擾物,會累積在腸道並擾亂菌群平衡,與腸胃疾病和全身性慢性發炎等健康問題相關,導致代謝不佳、脂肪容易囤積、消化不良脹氣、臉上痘痘也不容易痊癒。

蕭捷健呼籲,「想到喝飲料就吞下塑膠,還是盡量少用紙杯,喝得比較安心,也能降低塑膠垃圾的產生,對健康與環境都有益處!」他建議民眾在購買外帶咖啡時,可以自備保溫杯或選擇內用馬克杯,以減少微塑膠的攝取,保障自身健康。

#健康# 環境# 飲食# 塑膠# 微塑膠# 健康#咖啡#咖啡杯

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