夏天喝冰涼綠豆湯是最完美的享受，只是有人喝完綠豆湯卻中風了？大陸日前有一名40歲男子喝完冰鎮綠豆湯後拉肚子，隔天還發生全身無力、口齒不清等症狀，緊急就醫被診斷中風了。
收治該患者的醫師表示，病人本身有高血壓、抽菸習慣，夏天流汗多又拉肚子，未及時補充水分，導致血液變濃稠。加上當晚喝了綠豆湯又吹冷氣，讓血管收縮，才會導致中風。
三高患者夏天出汗未補充水分又頻繁進出冷氣房，容易血管阻塞
中醫師蔡昕霈表示，夏天天氣炎熱，許多人選擇吃冰消暑，或是沖冷水澡降溫，但這樣的行為確實可能會讓血管收縮或心跳變快，導致血壓出現急速變化。人體要維持一定的溫度，才能讓全身氣血循環流暢，冰品進到身體會使體溫急速下降，引起血管收縮。
很多人認為冬天氣溫驟降才會發生腦中風，但其實天氣炎熱的夏天，更要注意腦中風發生！蔡昕霈醫師指出，民眾在艷陽高照的戶外活動時，血管會擴張，並大量出汗，人體也會流失水分，而脫水會使得血液濃度變黏稠，此時再進入冷氣房，室內外溫差過大，若本身有血管動脈硬化、長期抽菸史，或是罹患其他慢性疾病，可能導致血液流動速度變慢，血壓波動過劇，發生「血管性頭痛」，甚至腦血管阻塞而中風。
蔡昕霈醫師補充，預防腦中風，冬日要做好禦寒措施，夏日則要避免處在溫差過大的環境，在冷氣房內，也要注意保暖，避開冷氣風口，也不可用電風扇直吹。三高是中風的主要危險因子，除了做好飲食控制及規律運動，運動流汗也記得多補充水分。
夏天腦中風危險族群
夏天中風和流汗量大、身體缺水密切相關，建議4大族群要特別留意夏天中風的風險。
1.三高病患
三高患者本身即是中風危險族群。
2.常喝含糖飲料的人
市售飲品經常使用果糖，果糖不僅會引起三高問題，還有利尿作用；長期飲用，可導致身體水分的流失。
3.不喜運動者
運動會增心肌含氧量，促進代謝，增加血管對溫度的調節。
4.高溫環境工作者
包括建築工人、送貨員、運動員、廚師等長時間處於高溫環境者，建議隨時補充水分。
◎ 諮詢專家／蔡昕霈中醫師
原文請見：他喝綠豆湯消暑隔天卻腦中風！醫警告：夏天忽略1事超容易爆血管
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