夏季一到，氣溫上升，真的讓不少人熱到受不了，也要對炎熱保持警惕，濕度也一樣很重要。專家表示濕度過高與高溫互相結合，可能會對人體健康造成危害。當濕度較高，例如高於60%至70%時，汗水從皮膚上蒸發的速度會較慢，專家表示，濕度高、流汗缺少效率，會讓人們感覺比實際溫度更熱。
資深醫藥記者蔣志偉：「夏天天氣非常炎熱，臺灣是海島型的國家，天氣屬於濕熱狀態，濕度高對人體健康也會有影響，關鍵在於濕度較高狀況下，汗水會比較難揮發，可能會讓熱度沒有辦法適當散發，就會一直流汗，因此水分流失較多，就要注意有沒有脫水狀況。」
東元綜合醫院家庭醫學科醫師姜惠珊：「水分流失，除了水分之外，還有一些電解質的流失，所以也是有可能會有一些電解質失衡，造成一些肌肉的一些痙攣的狀況，那除了我們的一些汗水的，一些還有肌肉的部分，我們還有一個部分，就是像皮膚跟呼吸道，也會受到我們的濕度的影響。像皮膚的話，因為在濕度比較高的狀況下，油脂的分泌可能會比較多，那青春痘的狀況可能會比較嚴重，那皮膚在濕度的刺激下，也可能會比較有一些，過敏性的一些狀況。」
合宜的生活濕度，如果能夠控制濕度在55%到60%是最合適，因為臺灣地區夏天有梅雨、颱風季節，冬天有東北季風，在陰雨不斷的情況下，濕度其實常常會偏高，務必要控制合宜的濕度，非常重要！。
羅東博愛醫院醫療副院長盧進德：「在環境來說濕度太高，那大家都有影響，較容易發黴，所以太濕的時候我們的黴菌、細菌，那就可能在我們的環境會滋長，那如果是你抵抗力比較不好的時候，你可能就會讓這個黴菌那會侵犯到身體，那造成一些黴菌的感染的問題。那再來就是濕度太高的時候，我們會注意到，我們就容易那個流汗濕答答的汗不容易乾，引起那個濕疹，因為太濕了。」
花蓮慈濟家庭醫學部主任/副教授葉日弌：「我們身體散熱的這個條件，這個當它溫度跟濕度都很高的時候，我們身體其實很難散熱，這個時候你這個風吹過來，尤其你溫度超過32度的時候，我們身體已經散不出去了，可是我們因為我們的各種活動，比如說我現在講話思考，即使包括這樣的活動，身體都會產生熱氣要散出來，這個時候因為濕度很高的關係，它就已經散不出去了。」
資深醫藥記者蔣志偉：「溫暖潮濕的環境是細菌、黴菌和其它微生物生長繁殖理想條件。在這種環境下，食物容易變質，導致健康問題和食物浪費。」
東京大學新創科學博士暨營養師廖誼青：「溫暖潮濕的環境容易促使真菌的生長，而空氣中的這些真菌是常見的一種吸入性過敏原，當蔬菜、水果和其它食物遭到真菌的污染，就會滋生危害人體健康的黴菌毒素和真菌過敏原。」
隨著氣溫逐漸升高以及夏季來臨，高溫潮濕的氣候成為食物安全的重要隱患。
高濕度環境，細菌和黴菌生長速度加快，會對人體健康構成威脅，專家指出長時間處於高濕度環境中，呼吸道感染、過敏反應和皮膚病等，應積極控制濕度，保護健康。
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