市面上的保健食品種類琳瑯滿目,同樣的東西,有些人覺得吃了精神變好,有些人不僅沒效,還造成失眠、不易入睡。藥師提醒,維生素中確實有些成分,晚上吃可能會睡不著或是無法發揮應有的功用,因此建議綜合維生素應該改在白天吃。
台灣年輕藥師協會理事、藥師張恩豪指出,人體進食後,食物經吸收轉換成身體所需的能量,轉換過程如果有B群或牛磺酸的幫忙,可讓身體更有效力利用吸收到的營養,精神就會比較好;如果一整天都沒吃什麼東西,或僅少量進食,如同身體沒有燃料,光靠吃B群、牛磺酸也沒用,精神不會比較好,因此一定要搭配正常吃三餐才有效。
搭配正餐吃最好
在有吃三餐的情況下,維生素應該在白天吃還是晚上吃效果才會好?張恩豪說,最準確的方法是自己試試看,如果晚餐後或睡前吃,吃了精神好、容易睡不著,就代表應該要在早上吃,才不會影響睡眠;B群還有穩定神經的功能,有的人則是身體較為缺乏B群中的某種維生素,晚上吃反而可以讓體內缺乏的維生素得到平衡,就會睡得比較好,B群就適合在晚上吃。
另一方面,維生素A、D、E、K都是脂溶性維生素,雖然吃了不會睡不著,但必須搭配食物中的油脂,才有助於身體吸收,因此建議在飯後或飯中服用,睡前身體已處在空腹狀態,吃了含有這幾種成分的維生素,沒有食物的油脂幫助,吸收效果不好等於吃了沒用,因此也建議最好在早上吃。
原文請見:維他命吃錯時間恐失眠難入睡 藥師揭吃維他命最佳時機
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