如果想要頭髮長得更長、更快和有韌性,一般人通常都會選擇吃芝麻,或使用相對應的護髮產品,對此營養師程涵宇表示,民眾其實只要吃對4種關鍵的營養素,就可以輕輕鬆鬆、毫不費力,就打造出一頭柔順又健康的蓬鬆秀髮。
1. 蛋白質
但程涵宇建議,人們一天喝大約480ml的牛奶就足夠,同時也可以選擇人體吸收率,及利用率高的優質蛋白,像是雞蛋、雞胸肉等,都有幫助提高長頭髮的效率。
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維生素A可以維持毛囊的正常分化,並協助毛囊的生長、分化,和在維持方面扮演重要的角色,讓頭皮跟毛囊健康的生長及新陳代謝。所以缺乏維生素A時,可能會因此掉髮和毛囊過度角質化等問題浮出。而菠菜、胡蘿蔔、櫛瓜與芒果,都富含維生素A。
3. 維生素C
維生素C是維持頭髮健康與韌性的關鍵,因為維生素C能夠促進膠原蛋白的形成,而膠原蛋白又能夠強化頭髮的韌性,以防止頭髮變脆或斷裂。另外,維生素C還能夠幫助、促進鐵的吸收,也有助於頭髮生長,還能讓頭皮的代謝循環更好。奇異果、芭樂、小番茄、柑橘等,都是維生素C推薦的食物。
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4. 維生素E
頭皮健康的屏障非維生素E莫屬,因為維生素E能調節頭皮的油脂平衡,且提升頭皮的保護力。而堅果類就富含維生素E,也有多種有益頭髮生長、頭皮健康的營養素,像是維生素B群、維生素E,以及必需的脂肪酸、鋅及Omega-3等,多元的不飽和脂肪酸。因此腰果、芝麻、橄欖油及酪梨,皆有助於維持頭皮健康,及促進毛髮生長。
最後程涵宇提醒,這些食物的挑選重點,應多加食用原味、天然少加工的食物,才能在頭髮長快一點的同時,又不增加身體的負擔。
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