冬天手腳冰冷！醫曝「4大發熱食物」　吃出溫暖體質

責任編輯編輯組報導
發佈時間：2023/12/20 11:32
最後更新時間：2023/12/20 11:32

冬天手腳冰冷問題相當普遍。（示意圖／shutterstock 達志影像）

冬天手腳冰冷問題相當普遍，這是血液循環不良所導致。針對此問題，五股翔展診所院長傅裕翔醫師在其臉書專頁「你的主廚醫師傅裕翔高齡醫學內科養生長照介護食慢性病」中提供具體的飲食建議，有4大類發熱食物可幫助保暖，吃出溫暖體質。

傅裕翔指出，手腳冰冷最大的原因是血液無法流通到末端肢體，四肢末端血液循環不良。提升基礎代謝率是改善血液循環的關鍵步驟，他分享4種發熱食物，可幫助保暖。這些食物包括：

第一、老薑：含有薑烯酚的成分，能有效促進血液流動並升高體溫。

第二、辣椒：其辣椒素成分能刺激血管擴張，帶來暫時的發熱感，達到刺激血液循環效果。

第三、黑胡椒：含有的胡椒鹼具有保暖和抗發炎功效。

第四、富含鐵質的食物：像是紅肉、黑芝麻、紅豆、海藻及紅莧菜等，有助於紅血球製造，進而改善貧血現象。

此外，傅裕翔補充，將這些食材與富含維他命C的食物一同食用，比如花椰菜、青椒、芭樂、奇異果、柑橘類水果，不僅可以提升植物性鐵質的吸收效率，也能有助於提升整體健康狀況。尤其對於長期受到手腳冰冷困擾的人，透過飲食的調整可以在寒冷季節來臨前，做好充分準備。

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