牙痛不是病,一旦痛起來真要命!牙齒保健除了正確清潔,還能從飲食預防蛀牙,對此,有牙醫分享,常見的食材如芋頭、山藥、地瓜、海鮮等都含「氟」,可以預防蛀牙、牙齦疾病。
牙醫范綱信在臉書粉專發文表示,蛀牙始終是一個很大的牙科病灶,「據文獻記載,歷史上民眾整體口腔衛生做得最好、最沒有受到蛀牙侵害的就是古龐貝人」,科學家認爲與古羅馬城裡居民地中海飲食習慣有關。
然而現代人生活忙碌,也沒有時間三餐準備地中海料理,范綱信指出民衆可以攝取6類含「氟」食物,預防蛀牙情況發生:
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2.海鮮、雞肉:海鮮、肉類和海藻,都是含有氟化物成分的食物,不過部份海鮮膽固醇較高,建議民衆要適量食用。
3.茶製品:茶葉中含有高濃度的氟,雖然經沖泡後會被稀釋,但仍具防蛀效果「偶爾喝一下還是不錯的」。
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范綱信提醒,食物中的天然氟雖可以透過攝取、消化吸收,增加身體氟化物保護力,不過吃飽飯後30分鐘也需潔牙漱口,他透露市售的多數加工零食和飲品,添加了更多糖份,「含糖飲料和甜品盡可能少碰」,若沒有在半小時内喝完並清潔,恐容易滋生牙菌斑。
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