喝酒臉紅是警訊！根據研究，喝酒臉紅表示酒後體內短時間累積乙醛，而乙醛未能順利分解的表現，這個乙醛的快速累積也會帶來頭痛、心悸、噁心等症狀，酒後容易乙醛堆積與常見rs671基因變異有關，被稱為酒精不耐症體質，北市聯合醫院找來酒癮個案和健康個案進行檢測，分析血液中一個反應腦神經損傷的分子（NFL）發現，酒癮患者體內NFL濃度較高，且具有rs671基因變異者，也有更高濃度的NFL，肝功能異常也較嚴重，顯示酒精對大腦的傷害可能比我們想像的更為嚴重。
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酒後容易乙醛堆積，一個常見的原因是天生的基因變異，令代謝乙醛的酵素功能缺陷，導致飲酒後乙醛無法正常被分解，讓臉部漲紅。這些天生的基因變異中，有一個常被研究的基因位點，稱為rs671；而rs671在國內外許多學者的研究中，證實和酒後臉紅有密切相關。這個rs671基因變異，或稱酒精不耐症體質，常見於東南亞國家，台灣比率居全球之冠，高於鄰近的日本和韓國。
而台北市立聯合醫院松德院區和國家衛生研究院、美國史丹福大學合作研究，檢測147名酒癮個案和114名健康受試者體內的rs671基因變異，同時分析血液中一個反應腦神經損傷的分子（NFL，中文譯為神經絲輕鏈）濃度。
研究發現，酒癮患者體內的NFL濃度高於健康受試者，而具有rs671基因變異者，也就具有酒精不耐症體質者，具有更高的NFL，肝功能異常也比較嚴重。所幸經過兩週的戒斷治療，NFL在體內有逐漸下降，至於停酒多久才能回復正常，目前研究上無法得知。
台北聯合醫院松德院區成癮防治科主治醫師黃名琪說，這個研究結果揭示了酒精對大腦的傷害可能比我們想像的更為嚴重；而喝酒會臉紅的人，可能意味著他們更容易受到酒精帶來的腦神經損害且更嚴重。所以提醒民眾，不要再陷入錯誤迷思，誤以為酒後臉紅是肝好心臟強了。
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