你愛吃甜食嗎？適時來點甜食有助改善腦袋當機狀況，但是過量甜點反而會加速老化和皮膚損傷！醫師表示，甜食屬於高GI食物，會在人體內進行糖化作用，而喝綠茶被證實可以減緩老化，冬蟲夏草、人參等也能有效降低血糖或減少身體對血糖的吸收。足三里、三陰交、氣海、關元穴、合谷和曲池穴，都能刺激胰島β細胞分泌胰島素，達到降血糖的作用。
常吃甜食易長皺紋
中醫師王大元表示，攝取過多的高GI食物，像是糖果、飲料、糕點等，會使葡萄糖進入血液中，與蛋白質分子結合，進行糖化作用，形成一種有害的糖化終產物（Advanced Glycation End products，AGEs），這個物質會讓皮膚的彈性纖維變得僵硬，形成滿滿的皺紋和斑點，而且糖分也會讓雄性素上升，加速皮脂分泌而產生「滿面全豆花」的窘境。
而細胞老化還跟「端粒」這個結構有關，它是位於染色體尾端的一段DNA重複序列，能夠保持整體染色體的基因完整性。隨著年齡增長，端粒會愈來愈短，一旦消耗殆盡，基因就會失去保護，細胞開始啟動凋零機制，此時細胞就不再擁有再生與修復的功能，最終走向老化和死亡的命運。因此，端粒常被認為與細胞衰老有關。
綠茶延緩老化 冬蟲夏草、人參降低血糖吸收
王大元說，根據最新研究顯示，飲用綠茶能夠減緩端粒的變短，咖啡則對端粒的長度可能沒有影響。蘇打汽水則會加速端粒變短而提前老化、造成許多代謝性疾病。而要避免端粒變短，除了避免過度吃甜食之外，如果真的忍不住吃太多，要如何控制血糖呢？根據中藥藥理學的研究，夏枯草、冬蟲夏草、人參、葛根、丹參、女貞子、山茱萸、玉米鬚、山藥、紅景天、麥門冬、桑葉、知母和絞股藍等，能夠有效降低血糖或減少身體對血糖的吸收。
穴位按摩方面，可以多按壓小腿的足三里和三陰交，丹田的氣海、關元穴，手部的合谷和曲池穴，能夠刺激胰島β細胞分泌胰島素，達到降血糖的作用。但千萬要記住，如果真的有慢性疾病，而不是偶發性血糖偏高的話，還是要趕快接受治療。
◎ 資料來源／王大元醫師
原文請見：甜食吃太多長皺紋！快喝綠茶延緩老化 吃冬蟲夏草、人參減少血糖吸收 6穴位可降糖
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