2月4日為「世界癌症日」，癌症蟬聯國人死因首位長達40年，每年高達12萬名國人罹癌，到底預防癌症有什麼方法呢？
最強防癌5招 降2成死亡率
花蓮慈濟醫院副院長許文林直言，「癌症大部分是不良生活習慣造成，早期發現、早期治療，死亡率可降2成以上」，提供最強防癌5招，包括：「拒菸檳、避免過度飲酒」、「維持健康體重」、「規律運動好習慣」、「適量攝取蔬果五穀與減少紅肉及加工肉品」及「定期癌症篩檢」。
吃蔬食防癌 冬季首選蘿蔔
哪種蔬果防癌效果最佳呢？許文林認為，「當令當季的蔬果就是最佳防癌食物」，以冬季為例，首推紅白蘿蔔，最大優點是纖維質相當高，且低醣、低熱量。
癌友罹患惡病質 當心治療效果差
飲食對癌症患者更是重要；花蓮慈濟醫院營養師鄭穎倢指出，根據美國國家癌症研究院研究顯示，有50％癌症病患有惡病質症狀，包括：食慾不振、吞嚥困難、口腔潰瘍，都會導致體重下降，影響治療效果及存活率，建議癌症治療過程中，有任何營養問題可諮詢營養師，提供最適當飲食對策。
◎ 諮詢專家／許文林醫師
原文請見：副院長揭最強防癌5招！冬季首推吃「最佳防癌食物」 預防乳癌、食道癌、大腸癌效果好
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