我們常聽到「多喝水沒事、沒事多喝水」這句話，也知道喝水有益身體健康，不過事情過猶不及，有一名女性為了減重，每天狂灌5000cc的水，結果頭昏無力、糞便鬆散，醫師就此提醒，一次性喝水過量，可能造成血鈉過低，嚴重還會導致死亡。
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營養功能醫學專家劉博仁在臉書指出，他雖鼓勵喝水，但也不能無限上綱，假如一次性喝水超過2000cc，或是一天喝水超過5000cc，甚至6000cc以上，可能會造成血鈉過低，影響神經功能。
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劉博仁分享個案，曾有一名女性為了減重，每天豪飲5000cc的水，結果頭昏眼花、身體無力，糞便還變得鬆鬆散散，直到提醒她減少到一天大約3000cc即可後，患者才改善頭昏情形，排便也恢復正常狀態。
劉博仁指出，喝水固然重要，但必須依照自己體重來計算，適當喝水，一般可用「體重（公斤）×30cc」來估計，另外他也提醒，有水腫、腹水、心臟衰竭、腎臟病、營養不良或內分泌失調功能不全的人，這6族群反而要限水，千萬不能遵循一天1000cc到2000cc左右的喝水量，而是依照前一日總尿量加上500cc到800cc來推算。
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