炎炎夏日,許多人喜歡來一杯冰涼解渴的飲料,而在台灣,街邊飲料店選擇眾多,一不小心就會抵擋不了誘惑,短短一天就可能會喝進好幾大卡的「熱量」下肚。對此,營養師高敏敏也傳授大家飲料的「健康」選擇方式,讓你不但能輕鬆地享用一杯沁涼的飲料,也可以維持好身材。
她指出,選「茶類」的民眾應該是平常就習慣喝茶飲,希望不要給身體帶來太多負擔,不過仍然要注意許多含糖茶的精緻糖量,一不注意可能就會攝取過量;選「奶茶或冰沙類」的民眾平常可能就是嗜甜的小螞蟻,因此要相當注意體脂肪的問題,例如會不會有看起來不胖,但體脂肪高的情況;最後選擇「果汁類」的人或許喜歡喝一些感覺較健康的飲品,但卻常常忽略營養標示,高敏敏提醒「建議水果還是能吃就不要喝果汁,除了可以吃到更多纖維及營養,咀嚼也能增強飽足感」。
高敏敏也列出20種常見飲料的熱量排行榜,提醒民眾在暢飲的同時,仍要注意熱量、糖量的攝取量。根據衛福部的資料,每日建議精製糖攝取量不應超過整天總熱量的10%,最好控制在5%以下,甚至可以控制在約25到50g的量。她透露其實隨便一杯全糖手搖飲都會糖分爆表,因此「微糖」、「無糖」是較好的選擇,接著也列出6項重點,傳授民眾健康的飲料選擇方式。最後高敏敏表示,如果想要阻止發胖的話,選擇無糖茶、黑咖啡比較合適,不過「水是最優秀」的選擇,更呼籲每人每日至少要喝2000cc的水。
營養師高敏敏建議的6項飲料挑選重點:
1.能多喝水是最棒的
2.加料飲品點無糖就好(很多料裡面就會蜜糖進去了)
3.點越少糖越好
4.冰沙的飲品 要比較注意糖量攝取唷!因為「冰」會降低對甜的感覺
5.不要被酸酸的飲品騙了 以為很清淡、偏酸 糖就會少 其實正相反!
6.奶精可以換成鮮奶 油脂跟熱量少 負擔也相對比較少
實習編輯/胡孟歆
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