在台灣，約有一成左右的人受腎結石所苦，有些人甚至是天生體質就容易產生結石。像知名主持人于美人，之前就遇過結石問題，日前健檢發現腎臟腫大，經過仔細檢查，原來十年前腎臟內的一包沙，變成了108顆結石！為了將這108顆頑石取出，使用了「軟式輸尿管鏡雷射」的方式，由於手術時間過長，且過程醫生必須將手泡在冰水裡，甚至讓醫生也感冒失聲！TVBS《健康2.0》主持人鄭凱云為讓大家可以更清楚，怎樣的飲食跟作息習慣容易產生結石，特地訪問于美人，讓于美人直呼：「你終於訪問我了，但竟然是因為腎結石！」節目中也邀請專家分享避免結石上身的飲食之道，遠離石頭，逆轉腎！
于美人之前就有兩次腎結石的情況，雖然不會痛，但有血尿症狀，當時做完體外震波碎石手術後，在赴日的飛機上，于美人恰巧聽到空服員分享之前一名旅客，因為腎結石發作，緊急降落在日本的情形，讓于美人深深覺得出門在外，腎結石發作真的很可怕！談及容易產生腎結石的原因，于美人直言壓力是關鍵，也自嘲：「可能是我的體質很容易把液體變成固體吧！」不同的結石種類，有不同的對應方式，所以清楚自己是什麼樣的結石是很重要的！平時很愛喝維他命C飲品和發泡錠的于美人，因為是草酸鈣結石，就必須要減少維他命C的攝取；怕有尿酸結石的產生，雖然喜歡喝高普林雞湯，也必須要節制。動完手術後，因為腎很虛弱需要養腎，于美人身上裝了一條小管子幫忙腎工作，讓尿液可以順利排出。因為動作不能太大，于美人幽默的說：「那陣子只能坐著罵人。」管子拿掉當天以為就可以錄影，沒想到非常的不舒服，膀胱有點痙攣，幸好這樣的感覺隔天就好多了。
圖/TVBS提供
腰酸背痛與結石的症狀很容易被混淆，基隆長庚醫院外科副教授江坤俊表示，腎結石引起的疼痛不一定持續很久，但疼痛常是在腰側肋骨，並不會因姿勢轉換疼痛就減少；輸尿管結石引起的疼痛常會延伸至鼠蹊部。包括血尿、噁心嘔吐、排尿疼痛，尿急等。神經肌肉問題引起的疼痛則多集中於下背部，早上剛起床不覺得疼痛，但隨著時間會愈來愈痛，甚至起床就痛。圖/TVBS提供
當結石產生，若結石小於0.5公分，有六成會隨尿液自動排出，若是結石較大則有三種常見處理方式：輸尿管鏡雷射碎石、體外震波碎石及經皮腎臟造廔碎石手術。于美人姐使用的「輸尿管鏡雷射碎石」，就是將最新軟式輸尿管內視鏡伸到腎臟內，再用微小的夾子取出結石。因為手術中必須灌注生理食鹽水才能有清楚的視野，每次進出只能夾取一兩顆小石頭，所以非常耗時辛苦。不過，相較於傳統治療結石的震波治療或穿腎取石手術，會對腎臟造成部分的傷害，新的軟式輸尿管內視鏡手術，是從尿道放進精細的內視鏡到腎臟內部方式，再用雷射直接粉碎結石，就不會對腎臟造成損傷。結石種類中，以產生草酸鈣結石最為常見，佔尿路結石70％左右，另外還有尿酸結石及磷酸銨鎂結石，約10%。若有草酸鈣結石，除了維他命C，也要盡量少攝取高草酸的食物，並增加高鈣食物的攝取，例如：牛奶、優格、傳統豆腐、小魚乾，幫助結石排出。江坤俊也分享了「五五定律」，就是結石打完後5年，有50%會復發。由於夏天結石發作是冬天的3-5倍，因此，為避免結石復發，常曝曬於太陽下，大量流失水分的工人，必須要注意多補充水分。而常坐辦公桌的白領族，因為少走動又常憋尿，也會提高產生結石的風險，所以要記得定時上廁所，才能遠離結石！要了解更多腎臟保健的相關內容，請鎖定TVBS 56頻道每週六、日晚間7點《健康2.0》，節目中將有詳盡的示範和解說。
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