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  • 15
  • Jan
  • 2018

空氣好髒怎辦? 這4種食物能幫你「護肺」

編輯 李育道 報導

2018/01/15 17:22
空汙嚴重,不僅出門應攜帶口罩減少髒空氣進入肺部外,還可從飲食著手,許多天然食物就有清肺抗氧化的功用。

 

民眾擔心髒空氣影響健康不妨吃這些食物,透過抗氧化的飲食減少空汙對身體的負擔,如攝取含有β-胡蘿蔔素的食物,包含橘紅色的蔬果,南瓜、甜椒、胡蘿蔔等吃進體內後,會透過身體的轉化機制自動將β-胡蘿蔔素轉化成維生素A,能保護呼吸道上皮細胞黏膜的完整性;蔬菜吃得多,就能相對獲得較好的抗氧化能力,如綠色花椰菜、蘿蔔、高麗菜等就含有被稱為蘿蔔硫素的植化素,抗氧化效果佳。

 

此外梨子、蘋果等能夠幫助身體排除多環芳香碳氫有毒物質;番茄、洋蔥也能抗氧化,促進肺部健康。

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更新時間:2018/02/06 16:07

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