營養的雞蛋是料理常見的食材，有名網友在吃水煮蛋的時候，發現裡面的蛋黃不是黃色的，他覺得很稀有便拍照分享，貼文也引發網友熱烈討論，對此專家也解答原因了。
原PO在臉書社團 「爆廢公社二館」分享一張水煮蛋的照片，可以看見裡面的蛋黃是白色的，讓他不禁喊「這輩子活了這麼久，第一次看到清一色白色蛋黃」，不過原PO表示吃下去其實和一般黃蛋黃的味道一樣。
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貼文一出，網友也紛紛開玩笑，「淘寶買的嘛？」、「蛋黃假裝是蛋白被你抓到了」、「香草冰淇淋？」，其實營養師程涵宇曾在臉書發文，「給母雞吃什麼，蛋黃的顏色就會變成你想要的樣子」給母雞越多的類胡蘿蔔素-葉黃素和玉米黃素的食物，像是玉米、苜蓿、萬壽菊花和辣椒粉提取物，蛋黃的顏色會變得越橘，呈現了大家普遍較喜歡的夕陽顏色深橘色蛋黃，而這也就表示類胡蘿蔔素含量較高，不過不論是哪種顏色的蛋黃，都是維生素A和鐵的良好營養來源。
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