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杏鮑菇水餃! 香Q口感滋味鮮

記者 朱怡蓉 / 攝影 林義邦 高雄 報導
發佈時間:2008/02/10 17:13
最後更新時間:2016/05/16 15:06

現代人講究養生,而枸杞山藥水餃,有吃過嗎?高雄有水餃業者,特別推出這種養生水餃,嚴選的日本山藥口感綿密,而加上甜甜的枸杞,吃水餃就像在進補,滋味很特別!

瞧小朋友吃的津津有味,引起他們食慾的是什麼食物呢?眼前這一顆顆小巧晶瑩的水餃,就是答案!熱呼呼的水餃,有什麼吸引人的材料,除了豬肉外,杏鮑菇是主角。業者:「(加洋蔥)可以增加鮮甜,咬下去水餃後,有湯汁跑出來。」

頂級杏鮑菇,加上洋蔥提味,還有黑胡椒,杏鮑姑水餃,光聽名字就讓人流口水!消費者:「杏鮑菇吃起來口感很不錯,很像鮑魚這樣子,那山藥滿養生的,好吃。」

業者:「(枸杞山藥)拌料後,吃起來很像冬令進補的味道。」

水餃餡中,可以看到點點紅紅的,就是枸杞,再加上塊狀的山藥,這一道養生水餃,咬一口脆中帶著甜味,綿密的山藥,讓水餃口感更不同。消費者:「好吃,很清甜,他的口味也很多,我還要買還送人家當禮物。」

因為添加不同的食材,無論是高檔杏鮑菇還是養生枸杞山藥,都讓最普通不過的水餃,成了特殊的美味料理!

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#水餃

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