銷售成長前景黯淡　星巴克股價大跌9%　

知名咖啡連鎖店星巴克悲觀地預測，今年第3季在中美兩大市場的銷售成長都會只有1%，比分析師預期的3%還要低，讓投資人大失所望，公司股價週三大跌了9%。公司執行長「凱文強森」進一步宣布，計畫明年在美國關閉150家門市，這是近年平均關店數的3倍，不少分析師都說，星巴克在美國已經過度飽和，而且競爭者眾多，執行長提出的發展策略能否重振星巴克，未來還有待觀望。

全球最大的咖啡連鎖店星巴克，20日股價大跌9%，是6年來單日最大跌幅。讓投資者失望的是，星巴克悲觀地預測，公司今年第三季在美國和中國大陸這兩大市場的銷售成長只會有1%，比分析師預期的3%還要低。

為了提振營運績效，公司執行長凱文強森宣布2019年將在全美關閉150家店面，同時也會放緩授權門市的展店速度；在前幾年星巴克通常一年會關50家店面，明年這個數字卻多出了3倍，究竟出了什麼問題？

CNN記者Paul La Monica：「我認為這是星巴克一直面對的兩難，他們在美國過度飽和了，這也就是為什麼他們計畫，要關閉的門市比之前幾年都還多。」

星巴克目前在全美的店面超過1萬4200家，數量比麥當勞連鎖店還要多，分析師認為，因為拓點太快，造成了供過於求的現象，另外就是美國的咖啡市場上競爭者眾多，像是精品咖啡店「藍瓶咖啡」都會故意把店開在星巴克附近。

CNN記者Paul La Monica：「他們也面臨了激烈的競爭，Dunkin' Donuts正在崛起；麥當勞也提供咖啡，我想這些都是問題，而且中國大陸那邊成長也不快。」　

星巴克的銷售在過去6季當中，已經有5季沒有達標，執行長凱文強森也承認，公司過去2、3年都成長遲緩。這跟執行董事長「舒茲」掌舵時，公司快速擴張的情況大不相同，讓市場不禁懷疑，去年4月才接任執行長的「強森」是不是還沒有找到屬於自己的步調和策略。

舒茲成功把星巴克打造成家喻戶曉的咖啡品牌，這個月26日他就要退休，當初他決定把執行長位置交到強森手中時，對這個繼任人選讚賞有加。

時任星巴克執行長舒茲(2016年12月)：「他(凱文強森)的能力和經驗，尤其在全球企業的層面上，在消費者如何應用科技上，對我們公司未來將扮演重要角色。」

上一季星巴克39%的銷售都是來自星禮程會員和星巴克手機APP，而且今年4月到現在，公司的線上顧客增加了500萬人。強森列出了公司未來發展策略，其中一項是用手機APP拉近和顧客之間的關係，包括改善顧客獎勵計畫，加強對非星巴克持卡人的營銷力度，開放非星禮程會員使用星巴克APP點餐等等，還有就是推出更多冷飲，股價大跌前一天的19日，星巴克在美國和加拿大推出了新品「芒果火龍果夏日飲品」，顏色鮮艷，立刻就被稱讚很上相，適合上傳到Instagram。　　　

網路媒體：「不管你信不信，雖然很瘋狂，這飲品不含人工色素也沒有糖。」

網路媒體：「騙人，不可能。」

網路媒體：「得分了，這是真的。」

星巴克注意到高糖分又高卡路里的星冰樂，銷售比一年前下跌了3%，推斷可能是因為消費者越來越注重健康，雖然目前星冰樂依舊在美國營收中占比11%。

至於星巴克在中國大陸的市場就和美國的非常不同，這邊還在發展階段，一年新開門市達到600家，平均每15個小時就開一家店，目前在大陸一共有3千3百家門市，雖然勢力龐大卻也有不少挑戰者要面對。

路透社記者Adam：「可能大概5、6年前，大家都會去比較大的連鎖店，可能都會去星巴克，但現在市場變得更多元了，有更多選擇，像是便利商店賣咖啡，也有些不是中國大陸本身的連鎖店進駐，一些比較小的連鎖店也進了中國大陸，因為他們看到了成長。」

強森接受CNBC專訪時強調，目前在中國大陸星巴克已經提供手機付費的服務，但是還沒有提供外送，計畫未來在這個部分會加強，之後3年還要前進100個城市開店，所選的城市至少跟洛杉磯一樣大，甚至更大。儘管目前星巴克面臨苦戰，但強森擘畫願景一點也不縮水。

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