全球目前還有5千5百萬枚的地雷，遍布在84個國家等待拆除，非洲的拆地雷組織突發奇想，訓練當地常見的巨鼠來掃除地雷，這種「甘比亞巨鼠」，身長約45公分，體型幾乎和一般家貓差不多，由於牠們的體重只有1公斤左右，所以不會觸動地雷引爆，而且巨鼠的嗅覺和狗一樣靈敏，可以聞到地底下30公分的氣味，加上一隻的訓練費只要15萬台幣，可以服役長達8年，比任何的掃雷儀器或是動物訓練都要便宜，非洲巨鼠掃雷的效率和準確度比儀器還高，目前已經在7個國家執行任務，協助拆除上萬顆的地雷，堪稱是地表最強掃雷動物。
拆彈老鼠訓練員：「我在貧窮地區生長，老鼠是大家都想要殺死的動物，因為我們認為老鼠是無用的，只會製造問題，但現在在莫三比克，老鼠可以做有用的事，拯救人類的性命。」
甘比亞巨鼠在非洲地區相當普遍，牠們的體型巨大，平均長度在45公分左右，與一般家貓體型差不多，非洲地區的拆彈組織突發奇想，嘗試訓練老鼠來拆地雷，因為巨鼠體重大約是1公斤，比拆彈犬要要輕，因此不會觸動地雷引爆。另外老鼠的嗅覺和狗一樣靈敏，牠們甚至可以嗅出地底下30公分的氣味，更關鍵的是訓練一隻老鼠的價格是5000元美金，約合台幣15萬，遠低於任何偵測設備和動物，而且服役期限長8年。
拆彈鼠訓練人員：「牠必須習慣各種引擎的噪音，學習能夠專心工作，不害怕引擎的聲音。」
埃薩克隨後進入正式課程，第一課學習目標是「炸藥就代表食物」，埃薩克在土地裡一旦嗅出炸藥盒子，馬上就會聽到鈴聲，召喚牠領取食物獎賞，這樣的動作反覆練習，直到成為本能為止。
拆彈鼠訓練人員：「每一隻老鼠在發現炸藥時，表現的行為都不一樣，他們會有一個提醒的動作，有些老鼠會洗臉，梳理自己的毛，牠們非常愛乾淨，不喜歡臉上濕濕的或是有泥巴，有些會在原地打轉，有的會站起來把頭抬高聞氣味。」
拆彈鼠的獎賞是香蕉和堅果，有時還會特別加菜，給牠們吃小魚乾補充鈣質。
拆彈鼠訓練人員：「這是給拆彈鼠的特別食物。」
經過9個月的訓練，巨鼠埃薩克必須通過野地模擬測驗，才能成為正式的拆彈鼠，埃薩克進入考場後，在草地上不斷來回的聞了許久，終於牠停下來開始洗臉，這表示牠發現了地雷，經考官驗證答案正確，埃薩克就到考場邊領取獎賞了。
埃薩克坐上了飛機，前往柬埔寨出任務，拆彈鼠的工作效率極高，牠們可以在20分鐘內，完成200平方公尺的掃雷工作，但同樣的面積，地雷偵測儀卻要花5天時間才能完成，埃薩克在出任務前得在耳朵和尾巴上擦防曬乳，因為高度曝曬會使牠得皮膚癌，不過首次出任務就下起了大雨，拆彈工作只好延期。
終於到了上場時刻，埃薩克進入了地雷區，沒多久牠就開始洗臉，表示發現了地雷，拆彈人員小心靠近用儀器測試，果然發出了警報聲響。
柬埔寨拆彈人員：「這是一枚地雷，第69型地雷中國製造，埃賽克是一隻快速又聰明的老鼠，找炸藥的功力一流，是非常珍貴的夥伴。」
拆彈鼠檢查過後的地方，都在地圖上用螢光筆標示，代表是安全區域，休息時間到，埃薩克領取牠的香蕉早餐，牠從遙遠的非洲過來，在柬埔寨證明了自己的實力，現在牠要睡個好覺，醒來後就要繼續拯救世界和人類。
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