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  • 13
  • Jan
  • 2017

蛹蟲草類得標示!「冬蟲夏草」須標限量、警語

記者 陳宥蓉 / 攝影 楊子毅 報導

2017/01/13 13:09
圖/TVBS 蛹蟲草類得標示!「冬蟲夏草」須標限量、警語
圖/TVBS
「冬蟲夏草」補肺益腎,還可以增強免疫力,是不少民眾喜愛的中藥材,但現在食藥署宣布,未來「冬蟲夏草」一定得清楚標示,因為市面上「蛹蟲草類」的商品越來越多,但大多沒有標示規範,食藥署也要求業者以後要加註警語和限量標準。

冬蟲夏草補肺益腎,還可以增強免疫力,是名貴中藥材,但現在食藥署宣布未來得標示清楚,像蛹蟲草子實體一天不能食用超過600毫克,蛹蟲草菌絲體一天不能超過2公克,而萃取物也有標示,像蟲草素一天不能食用超過3.6毫克,腺核苷一天不超過0.5毫克。

食藥署食品組簡任技正林旭陽:「現在市面上蛹蟲草的產品也越來越多了,那同時因為有民眾對部分的真菌的產品恐怕有過敏的反應,所以我們就會除了標示之外,還特別請大家在產品上面要標示警語。」

而上頭也要加註警語,像不建議嬰幼兒、孕婦或真菌過敏者使用,一天不能超過幾份,預告60天,預計3月上路,違者依違反食安法開罰3到300萬,而中醫也說體質不適合的真的要少吃。

中醫吳明珠:「冬蟲夏草它一般的有效劑量大概是在0.5克到2克,現在譬如說正在發燒還有燥熱體質,還有像嬰兒、還有現在正在月經期間,譬如說正在發炎,像風濕性關節炎的,這個用量也不能多。」

中醫說像民眾常買的靈芝,一天吃不能超過5片或2克,拉肚子、腹瀉的人也不能吃,高血壓的人,人參要少吃。食藥署則表示因為有些人對於真菌類的靈芝、樟芝、牛樟芝會過敏,像靈芝、人參屬一般食品同樣要標示原料來源、原料狀況、品名跟警語,讓民眾看得更清楚。

更新時間:2017/01/13 14:29

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