天氣進入夏季，烈日曬得皮膚刺痛，日本近來頻繁「猛暑日」，週四(7/4)靜岡縣最高溫39.3度，打破統計史；週五(7/5)三重縣飆上39.7度，立刻更新氣象紀錄。白天酷熱持續到晚上，東京出現最低溫超過25度的「熱帶夜」；醫師警告，夜間中暑容易重症化、死亡風險高，呼籲就寢時不要強忍悶熱，適當開冷氣，讓睡眠環境涼爽，以免一覺醒來熱出問題。
豔陽高照，隔著螢幕都覺得刺眼。日本一連多天飆高溫，沖繩到北海道一片紅紫色，週四(7/4)靜岡衝上39.3度，創1940年有統計以來最高溫，東京、名古屋觀測到今年第一個猛暑日。
日本民眾：「熱到融化了，有完沒完！」
日本民眾：「熱得跟地獄沒兩樣。」
一句「地獄熱」，道盡這誇張的天氣。令人崩潰的，是太陽下山後並沒有比較涼！特別是在晚間最低溫超過25度的「熱帶夜」，得千萬注意在睡夢間熱出問題。
不想睡到中暑，除了睡前補水，睡眠中的溫度也要怡人。
醫師 梶本修身：「半夜1、2點冷氣定時關閉啟動，輻射熱再進到室內，中暑風險這時就會升高，冷氣可以考慮開整晚。」
為了有健康且良好的睡眠品質，醫師建議，如果就寢時真是熱得難受，空調不妨整夜運作，溫度可設定25度以下，若半夜寒冷記得添被。醫生的話聽起來好像很不環保，但夜間中暑容易重症化，並伴隨死亡風險；在現今異常炎熱的狀況下，醫界異口同聲：保命重要！
醫師 谷口英喜：「我們的體溫大致在37度，而異常高溫大幅超越了體溫，會破壞體溫控制機能，人體變得依賴外在溫度，這是非常可怕的。」
醫師解釋，當環境溫度過高，身體的散熱機能作用，表皮微血管擴張，以利血液將熱氣送至體外。
醫師 谷口英喜：「這是一種與室外空氣的熱交換，但是當室外空氣太高溫，熱交換就無法進行。」
醫師 谷口英喜：「這一個月大家很常聽到『暑熱順化』，呼籲民眾要習慣高溫，但是熱到這個程度，已經沒有時間慢慢來，現在要做的是暑熱『迴避』，逃離酷熱、悶熱是防中暑的重點。」
日文的暑熱順化，中文稱為「熱適應」(heat acclimatization)，也就是在盛夏來臨前，透過運動等方法，題早喚醒身體的排汗機能；如今人體的散熱機制被熱到癱瘓，適當吹吹冷氣降溫之外，更少不了食補。夏天吃鰻魚，有助消暑、開胃、補氣，日本獨特的飲食文化，形成夏季特殊景象。不過，自然環境改變、濫捕，導致野生鰻魚銳減，甚至被聯合國列為瀕危物種。
水產研究機構鰻苗生產部長 風藤行紀：「我們的目標就是在土用丑日，讓鰻魚以穩定、安定的價格，回到上民眾的餐桌。」
為了文化與生態的永續經營，日本官方自1960年代起，投入研究完全養殖，從魚卵、幼苗、成魚都由人類經手；2010年終於實現鰻魚完全養殖，成為全球首例。
超過一甲子的奮鬥，日本養出的鰻魚，品質不輸野生，美中不足的是價格有待努力，雖然目前魚苗成本比2020年減半，卻還是貴了天然苗3倍以上。未來，研究團隊不儘要降低飼養成本，也必須提高鰻苗生存率，以便向市場穩定供給，讓野生鰻重回大自然的懷抱。
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