最近幾年，全球水土污染問題日趨嚴重，黎巴嫩南部因遭以軍「白磷彈」襲擊，大片農田被汙染；加薩戰火燒不停，城鎮遭破壞殆盡，街道滿布垃圾與汙水；瓜地馬拉的阿馬蒂特蘭湖，也因淤積大量塑膠瓶、輪胎、動物遺骸形成「垃圾島」；為了保育當地生態，菲律賓首都馬尼拉附近的一個小鎮，推出用「塑膠垃圾換白米」活動，號召民眾一同淨灘；一名加拿大橡皮艇運動員，也利用自己研發的感測器，監測國內河川「健康度」，試圖為水利保育盡一份心力。
拿起鋤頭奮力挖掘，在農地上鑿出一個又一個坑洞，明明不是農忙時節，這名黎巴嫩農民卻在挖土，原來是為了蒐集檢體去化驗。
黎巴嫩農民：「專家叫我們挖一個直徑30公分左右，深度20到25公分左右的洞。然後叫我們把土壤打包，寄檢體給他們到貝魯特美國大學進行檢測，看是否有毒。」
自從去年10月以色列與黎巴嫩真主黨交戰後，以軍就向黎國17座城市投擲了175次白磷彈，導致當地超過600公頃的農田被汙染，嚴重破壞自然生態。
貝魯特美國大學景觀設計與生態系統管理教授 拉米：「我們現在想要知道的是，被白磷彈轟炸過的土地和植物是否會被汙染。」
以哈戰火不停，造成超過3.7萬加薩人喪命，城鎮建築也遭破壞殆盡，難民被迫在麻布覆蓋的土坑中解決生理需求，孩子們則在堆積如山的垃圾堆，與滿是泥濘的汙水坑中行走。
加薩難民：「自從以色列軍隊開始攻打汗尤尼斯後，我們居住的地方就遭受了很大程度的破壞，汙水已經開始流進房屋。甚至你現在看的這些都還不算什麼，最可怕的是我跟孩子們天天都要忍受這些汙水發出來的臭味。」
眼見全球水汙染問題日漸加劇，英國一批公民科學家發起調查，從採集的1300個數據中發現，四分之三的國內河流遭到嚴重汙染，東安格利亞和東南部地區的情況更糟，共有89%的河流受到農耕使用的硝酸鹽和磷酸鹽侵蝕。
獨木舟選手 鮑伯：「我感到很難過，因為現在這麼多河川被汙染後，不只我們人類無法戲水玩樂，就連野生動物也會遭受嚴重傷害。」
中美洲國家瓜地馬拉一座湖泊，也因長年匯集了來自各地的汙染物，滿山滿谷的垃圾堆積成了一座「垃圾島」，不僅嚴重衝擊當地生態，更威脅到民眾用水安全。
觀光船夫 德拉克魯斯：「我們小時候祖父母和父母都在時，他們告訴我們這是座很美的湖，那時我看到的湖像天空一樣藍，水清澈見底，我不知道從何時開始湖水就被汙染、惡化成這樣，真是太可惜了。」
隨著洋流匯集，各式塑膠垃圾在瓜地馬拉阿馬蒂特蘭湖面上堆積成島，這種汙染也讓水中氮含量增加，有害的微生物、藻類大量繁殖，使得湖水表面開始呈現藍綠色，甚至散發刺鼻惡臭。
垃圾清理經理 吉奧瓦尼：「導致垃圾島形成的元凶，包括聚丙烯材料，PET等固體和漂浮垃圾，還有很多狗甚至人類遺骸。」
為了解決塑膠垃圾造成的海洋、河川汙染問題，菲律賓八打雁省馬比尼推出「垃圾換白米」政策，號召大批志工進行淨灘活動，保育當地自然生態。
淨灘志工：「今天早上，我們在海灘上蒐集到了用過的漁網，和洗髮精的塑膠袋之類的垃圾。」
由於「垃圾換白米」政策中明文規定，當地居民只要撿回一袋垃圾，就能換取1公斤白米，足以滿足小家庭日常所需，因此該計畫在1年多前開跑後，迄今就已蒐集超過4.3噸塑膠垃圾，並發出2.6噸白米，成效驚人。
淨灘志工：「現在當地居民都會在空閒時間主動來淨灘，他們會強迫自己去做這件事情，因為他們從中獲得了不小的回報，這項(垃圾換白米)計畫給大家帶來了很大的幫助。」
為了監測國內河川的「健康狀況」，加拿大一名運動員，也一邊划起橡皮艇行經尼亞加拉河、渥太華河和聖勞倫斯河，一邊使用他自己開發的感測器，沿途測量河流的透明度、溫度和電導率，試圖為當地水質保育盡一份心力。
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