南韓7日發布4月份消費者物價指數，較去年同期增加1.95％，雖然升幅有所趨緩，但外食費和蔬果價格仍持續上漲，南韓民眾不得不縮緊荷包度日。這一慘況，連5月8日一年一度的南韓父母節也很有感，為了節省開銷，今年子女送給爸爸媽媽的禮物似乎也普遍縮水，從以往五顏六色的花籃，改送單枝康乃馨。
首爾江南區這間花店，裡裡外外擺滿了粉紅色的康乃馨，包裝上還大大寫著「父母是國王、女王」字樣，用幽默字語感謝家長養育之恩。5月8日是南韓「父母節」，有別於台灣，南韓的父親節和母親節是合併一起慶祝的。只不過，今年卻出現和以往不同的現象。
首爾花店業者徐智允（音譯）：「比起花束，很多人會偏向找單枝的花。因為是父母節，所以我們特別製作了3000韓元左右可以購買的花。」
多種顏色搭配的華麗花籃，這回不再得人喜愛，反倒是小包裝、單枝、相對便宜的花朵，成了今年熱銷款。店家深知今年物價漲得厲害，貼心祭出優惠，只要台幣70元就能買枝漂亮康乃馨，送給父母聊表心意。除了單枝鮮花，康乃馨造型的蛋糕，也在今年父母節深受好評。
YonhapnewsTV記者吳珠賢（音譯）：「這是為了迎接父母節而準備的康乃馨蛋糕。據說5月這一特別商品上市後，圓型蛋糕的銷售額比上個月上升了大約15%。」
業者分析銷售量大大提升，是因為消費者認為康乃馨蛋糕，既有象徵性、也能讓闔家吃得開心，一舉兩得。
仁川大學消費學系教授李英愛（音譯）：「通膨率高、經濟上遇到很多困難，雖然父母節是很有意義的日子，但也沒有多少餘力可以支出。因此，盡量向著可以傳達心意，負擔卻比較輕的方向來過節。」
還有另一群子女，考量到經濟環境差，對長輩表達感謝之情的方式，是選最實用的。根據南韓國民銀行調查報告，有92%受訪者喜歡送現金或禮券，孝敬父母。
南韓文化評論家河在根：「因為經濟不好，人們可能更加注重實用性。因為認知到錢是最方便的，近期有不少人把錢放在信封裡送人，這一方式如今變得不再這麼尷尬，現在正在朝這樣的社會文化而改變。」
如今，送父母親禮物，必須左思右想，挑選實用禮品的同時，還得審慎評估自己的經濟能力 。原來是因為南韓通膨居高不下，萬物齊漲，民眾不得不勒緊褲帶生活。
YonhapnewsTV主播：「因為經常下雪下雨、種植面積減少，上個月主要蔬菜價格飆漲，從品種來看，高麗菜批發價格比前一年高出189%，每顆高麗菜要價6448韓元。」
不只高麗菜，大白菜批發價格上個月中，也漲到每顆台幣125元，比去年同期漲了8成之多，而水果也面臨同樣慘況。
YonhapnewsTV主播：「上個月消費者物價漲幅2.9%，時隔三個月降至2%左右。但是水果和蔬菜等農產品物價，卻連續三個月上漲20%，特別是梨子的價格上升100%以上，創下歷史最高漲幅紀錄。」
尤其蘋果和梨子成了奢侈品，想吃的民眾，口袋還給夠深才行。儘管首爾當局下令挪用緊急資金，試圖穩定價格，無奈這些水果儲藏量和出貨量持續供不應求，未來幾個月價格很難有所回落。眼看食材價格不見下降趨勢，再加上物流運送和人事成本高，各大餐廳也撐不下去，相繼跟上漲價步伐。
YonhapnewsTV主播：「麥當勞2日宣布16個品項價格上漲，平均上調2.8%，這是麥當勞自去年11月以來，時隔6個月再次漲價。」
南韓速食餐廳菜單換了又換，價格不停往上升。隨著外食變得越來越貴，不少從前頓頓外食的小資族，也開始減少出門用餐次數。
YonhapnewsTV記者：「從2021年6月開始連續35個月，餐飲價格漲幅都高於消費者物價漲幅。外食39個品項中，有19個超過平均數據，炒年糕漲幅最高為5.9%，其次依序為拌飯（5.3%）、海苔飯捲（5.3%）、漢堡（5%）、便當（4.7%）、刀削麵（4.2%）和冷麵（4.2%）等。」
就連南韓國民美食之一的「海苔飯捲」，也因最重要的食材海苔，價格上升一到三成而被迫調漲，平民小吃硬生生成了貴族小菜。
YonhapnewsTV主播：「海苔價格真的似乎成了黃金價格。」
南韓經濟評論家權赫中：「飯捲用海苔一個包裝有10張，如果去市場、超市、賣場看的話，價格是2980韓元（台幣70元）。」
高消費讓民眾吃個飯還得看錢包深度行事，南韓政府對此持續會見食品企業和餐飲業者，要求他們加入抗漲運動，一同穩定價格，盡全力降低百姓負擔。
◤Blueseeds永續生活◢
