不少人選擇在暑假出國旅遊，疫情後各國紛紛摩拳擦掌搶食這塊商機大餅，向來給外界動盪印象的伊拉克，宣告已經擺脫國內戰亂，推出的古城巡禮，讓民眾遊走在巴比倫古城欣賞美景；想自己動手玩的人，可以考慮哥倫比亞的「一日礦工」體驗活動，幸運的話，可以把敲下來的祖母綠寶石帶回家！厄瓜多主打亞馬遜叢林深度旅遊，吸引不少歐美的生物學家前來探索；泰國有業者推出特色冰棒，以地標鄭王廟主塔上的花磚做為發想，超美的雕花冰棒，一支要價台幣80元，還是吸引不少人嘗鮮！
打開塑膠袋，來根沁涼消暑的冰棒，但眼前這兩支冰棒造型獨特，有著立體雕花，民眾拿著冰棒站在曼谷知名地標鄭王廟前拍照，原來是當地業者主打的特色冰品，以鄭王廟塔上貼的彩色磁磚為發想，一推出就大受好評。
英國遊客 ：「真的很美，讓人驚嘆，我從沒看過冰棒有這麼複雜的圖案，所以我拍了一張這當背景的照片。」
鄭王廟又名「黎明寺」，因此業者將這款冰棒取名為「黎明之花」，有蝶豆花椰奶和泰式奶茶兩種口味，一支要價89泰銖，約合台幣80元，現場還是有遊客不想做選擇，一手一支，同時品嘗兩種口味。
泰國本地遊客 ：「冰棒上還有裝飾寶塔的獨特花朵，非常漂亮，我很喜歡。」
今年五月才推出的花朵冰棒，成功吸引不少國內外觀光客嘗鮮，也更深入欣賞寺廟主塔，高82公尺，塔上貼滿各種彩繪磁磚和貝殼，業者表示，所得將會投入幫助寺廟的佛教教育和醫療費用。
黎明之花冰品業者 ：「泰國擁有豐富的文化遺產，但一直沒有以新的視角來呈現或看待。」
暑假旅遊旺季，想更親近大自然，厄瓜多帕斯塔薩省(Pastaza)的「科學之旅」，主打亞馬遜叢林探險，有別於一般觀光行程，旅客得在大半夜裡穿著探險裝備，跟導遊一起涉水進入叢林深處。
厄瓜多科學之旅導遊 ：「雖然這個旅遊項目才剛開始，但我們已經記錄到120種鳥類和70種爬蟲類動物，並監測水獺和鹿等大型物種。」
來到這探險的遊客，大多是歐美國家的生物學者，與其看教科書上的圖片，可以親眼看見、觸摸野生動物，都讓學者們興奮不已；此外也有攝影師前來報名，捕捉這些動植物夜間的美麗姿態。
攝影師 ：「這種黑暗的環境，和相機的燈光搭配，能夠拍到更優質的照片。」
觀光旅遊不僅是看看風景，也可以把握機會體會當地人的工作，哥倫比亞的「坦扎山谷」以礦山聞名，主打一日礦工行程，一大清早就要在山頭集合，品嘗當地知名的礦工早餐。
當地餐飲業者 ：「裡面有水、奶油、洋蔥、大蒜、香菜和優格，此外還放了雞蛋。」
補充體力後就要進入礦坑準備開工，巨大的坑道蜿蜒曲折，遊客們穿上安全裝備，在導遊的說明下，一邊聽著祖母綠礦石的形成，手上的活也沒停著──大家都想敲出寶石帶回家。
遊客 ：「我們已經敲了1個小時，飯店已經提供我們一些當紀念品，但我們還是敲到了一些小祖母綠寶石，打算隨身攜帶。」
雖然寶石非常迷你，遊客們也敲得滿手黑，不過帶回家的紀念品和回憶，是獨一無二的體驗。想趁暑假來場中東古城巡禮，但很多人一聽到伊拉克旅遊，都擔心戰亂環境危機四伏。
美國遊客 ：「我周遭所有人都告訴我來這裡不安全，五年來我第一次收到祖母發來的簡訊，上面寫著：『作為你的祖母，如果你尊重我，你不去的話，我將不勝感激。』我接到媽媽打來的電話，哭著說我竟然要來這裡。」
其實伊拉克在2017年底，宣布打擊伊斯蘭國上取得勝利後，國內動盪已經大幅減低，遊客可以在這裡欣賞巴比倫古城，走過有如迷宮般的遺跡，和巴比倫石獅雕像合照。伊拉克政府也力拚觀光，希望提升軟經濟實力。
伊拉克旅遊部長 ：「我們希望在其他城市建造更多酒店，五星級或六星級的酒店，按照國際標準和國際管理。」
擺脫疫情的旅遊低潮，各國摩拳擦掌在暑假期間推出的特色旅遊，搶奪這份商機大餅。
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