到日本大阪,很多人第一站會先朝聖、靠近日本橋的黑門市場。黑門市場的鮮食美味遠近馳名,而且不必會日文,就能暢遊市場週邊以及品嘗很多的美食,暑假玩日本系列報導,來探索大阪的最夯美食跟景點。
燈籠高高掛,就寫著黑門市場,距離車站也不遠,好辨識,不難找。
店家相當集中的黑門市場,一早就湧現人潮,多數商家也擺出新鮮美食,積極攬客。
現煮現做現烤還有直接炙燒,螃蟹大蝦鮮魚跟海膽,闊氣陳列擺滿滿,不少人看到眼前的美食,食指大動,買來直接現場開吃。
河豚切片便宜賣,一旁就有小桌子,讓大家馬上嘗鮮,不必拎走,吃完就衝下一攤。
台灣遊客朱先生:「我有買像是剛那邊有一間關東煮, 還滿有名的,然後像那邊,有一個炭烤的干貝扇貝那種的,也滿好吃的,然後再來就是跟我朋友,分享這個生魚片,也是就是自己可以選自己想要的部位。」
現烤的干貝海產,也吸引成群的年輕觀光客,即便點菜之後還需要再等大半個小時,大家依舊願意慢慢等,就為了品嘗現做正甜美的美食。
講到生鮮,當然會有油亮亮的生魚片,師傅以熟練刀工,切出一片片肥美魚片,熟練地捏飯做成握壽司,光看,就已經讓人垂涎三尺。
台灣遊客朱先生:「我覺得這邊有一個很特別,就是它有點像是大阪人的市場的感覺,因為很多像是那邊有一間,就是賣一些蔬果啊,或者是賣一些肉的店,所以像我自己滿喜歡煮東西,我就會很喜歡這裡,因為可以挑很多食材回去料理,然後食物的部分的話,我覺得這邊也是滿多元的,因為有一些新鮮的海鮮類的,也是有一些和牛燒肉,但是就是價錢是比較貴一點,但我覺得海鮮,就是看他新鮮在那邊處理還不錯。」
店家說,市場遊客湧現,國外的話,東南亞、香港的觀光客不少,台灣韓國也很多,所以很多商家都有工作人員會講中文。
吃飽喝足了,得要走動走動,轉個彎往前行,熱鬧的道頓堀就來走一遭,這裡拉麵燒肉大阪燒章魚燒,美食小吃什麼都有。沿途周邊街道,即便平日午後,也滿滿是人。
記者來到道頓堀的這一日,是陽光照耀的大晴天,道頓堀川的水上觀光船來回穿梭,遊客開心地拍照留念,除了大螃蟹招牌吸引人,這裡的固力果跑步人看板,是眾人必拍的超夯景點。
想要捕捉點特別的,橋邊還有一個隱藏版,來來來,帶您來看,繞路前往一旁商家一樓的角落,默默地排滿了人,大家都在等著,要跟結合跑步人情境的小場景,拍一張紀念照。
這裡還要再告訴您,跑步人招牌旁邊的排隊夯店,有紅遍東京大阪北海道、日本年輕人最愛的話題美食。
日文叫做十元麵包,它是類似車輪餅鯛魚燒的甜點,日幣十元的可愛造型,裡面放進大塊滿滿起司,一個賣五百日圓的銅板價,雖然要排隊,但其實很快就能買到,而且入手就要趁熱吃,所以很多日本美眉,都是買了就在路旁嘗鮮。
熱熱的十元麵包,一咬冒出滿滿的牽絲起司,好吃又過癮,來到道頓堀,不要忘記買一個體驗體驗,疫情後的大阪,處處是觀光人潮,遊客們盡情地吃喝玩逛買,個個滿足又開心。
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