全球持續暖化讓蚊子的活動範圍不斷擴大，以色列研發出一種新防蚊液，作用時間更長，聲稱保護力高達99%。然而人為破壞環境的威脅不斷擴大，全球有超過三分之一的作物需要仰賴蜜蜂授粉才能存活，但蜜蜂卻正大量消失，美國政府發起在辦公室頂樓養蜂的計畫，而科學家也發展出一套能從空氣中捕捉動植物DNA技術，希望能對守護生物多樣性。不過這之中，澳洲塔斯馬尼亞省卻因升溫而受惠，當地越來越多人改種葡萄，甚至一躍成為全國頂級產區。
隨著天氣漸漸變熱，蚊蟲開始變多，其中夏季又是蚊子最愛出沒的時機，以色列研發出一種新防蚊液，宣稱塗抹後能讓99%的蚊蟲遠離。
希伯來大學農業食品與環境學院 博伯特（Jonathan Bohbot）：「它可以抑制人類吸引蚊子的氣味，然後由於它驅蟲劑揮發得非常緩慢，所以保護的時間更持久。」
而且和常見的驅蚊劑不同，有效成分作用的距離也更遠，讓蚊子根本不會在周圍徘徊。
希伯來大學農業食品與環境學院 博伯特：「一款理想的驅蟲劑作用距離要遠，這樣蚊子才根本不會靠過來，我們希望能做到這樣，而這就是我們的發現。」
團隊花費三年時間，將常見的驅蚊劑敵避（DEET）（或稱乙妥indole）與一種天然纖維素結合，才研發出的全新配方，希望能在一年內推向市場。
希伯來大學農業食品與環境學院 博伯特：「第一個是一種驅蟲劑，叫做乙妥，存在於花朵中，所以味道好聞。我們把它和一種叫做纖維素的聚合物結合在一起，它是木材的主要成分。」
周遭環境的蚊子變多了，蜜蜂卻越來越少，全球超過三分之一的作物都需要仰賴蜜蜂授粉，美國政府在全國11處聯邦機構樓頂放置蜂箱，以促進和評估牠們的健康。
美國總務署永續項目經理 強森（David Johnson）：「總統府授權我們支持授粉者，因為牠們的處境艱難。」
據估計，這些繁忙的昆蟲，每年為全美經濟貢獻超過200億美元，卻正遭受疾病、寄生蟲、氣候變遷和農藥的威脅；這項計畫同時也是為了找出最適合公私機關養蜂的做法。
美國總務署永續項目經理 強森：「民眾開始像我們現在這樣談論。為什麼我們需要授粉者？為什麼我們需要蜜蜂？授粉者怎麼了？我們有一個授粉者項目，蜜蜂是這之中非常引人注目的大使。」
生態系統環環相扣，隨著DNA技術越來越成熟，科學家現在已經能利用空氣樣本，捕捉動植物基因，得知附近有哪些物種出沒。
英國國家物理實驗室研究員 阿勒頓（James Allerton）：「你想像鳥類四處飛，四處拍打，然後身上的組織碎片脫落。這些細胞通過擴散機制被釋放到大氣中，我們再透過這些過濾器捕捉它們。」
舉凡花粉、動物毛髮，都帶有DNA，科學家早就能透過土壤和水中的環境DNA，掌握生態足跡；接下來希望能與不同國家的空氣品質監測站合作，對保護生物多樣性做出貢獻。
約克大學多倫多分校研究員 克萊爾：「我們嘗試找到更好的工具來捕捉環境DNA。需要對它有更多的了解，因為它是有效免費能用於保育的資訊。」
環境劇烈變化，必須快速做出回應，澳洲塔斯馬尼亞省的西北部，過去一個多世紀以來，以酪農業跟馬鈴薯聞名，近年來卻有不少人改種葡萄，原因和全球暖化有關。
葡萄酒莊經理 透納（Nick Turner）：「譬如澳洲本土的巴羅莎山谷變得愈來愈熱，對他們來說更加困難，反觀塔斯馬尼亞省，我認為前景不錯。」
當地已經出現30多座葡萄園，雖然規模並不大，但出產的葡萄酒，市場反應卻相當不錯。
葡萄酒酒評 肯特（Rory Kent）：「塔斯馬尼亞省是全國頂級的，葡萄酒產區之一。現在市場上的塔斯馬尼亞葡萄酒供不應求。」
全球暖化衝擊農業，也到了必須調整的時刻。
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