日本首都圈的一都三縣加上大阪府，本州五大行政區25號起全面鬆綁餐飲禁令，餐廳終於可以不用再提早打烊，也能正常供應酒水。全國人潮因著解禁回升，各地政府為避免疫情反彈，紛紛實施「健康通行證」政策，出入餐廳等公眾場合，需出示疫苗接種或篩檢陰性證明。但是這類認證系統並沒有全國統一，版本眾多恐出現冒用的防疫漏洞。
通天閣變綠了！自大阪執行獨自防疫禁令以來，大阪人等了一年三個月，總算等到這天。像是慶祝一般，今年的薄酒萊正好從法國送到了關西機場。
洋酒輸入商 竹舛啟介：「接下來餐飲業將不斷恢復營業，對於餐廳來說，我們的酒也會替店家帶來活力。」
餐飲業者一大早來到久違的漁市場批貨，最新鮮的水產成箱抱走，準備好好招待客人。
壽司餐廳業者：「這些我先帶走囉！」
鏡頭轉到東京，24小時不打烊的居酒屋，老闆烤串的手停不下來。關東首都圈加上大阪府，一都一府三縣，可算是本州最熱鬧四大區塊，都在25號這天準時解禁，東京餐廳縮時營業11個月後，也終於能夠不受限制了。
NHK記者 中道洋司：「時間已經來到晚上8點，這裡是東京赤羽，人潮還未散去，四周的餐廳也還繼續供著酒水，非常熱鬧。」
赤羽站一帶有許多便宜居酒屋，街區保留著昔日風情，深受東京上班族喜愛。但是對比今年7月，疫情正值嚴峻的高峰期，整條街道店家大門深鎖，如今再次燈火通明。另一頭的新橋，也是上班族下班小酌的天堂，從傍晚5點開始人潮漸多，而且越晚越熱鬧。
居酒屋店員：「終於能夠感受到商店街的氣氛了！」
居酒屋老闆 篠原裕明：「現在恢復營業還是希望客人能開心，來店裡多喝一點，我們也會努力接待。」
壽司店店長 道上陽輔：「終於可以好好再賣酒了，希望客人安心吃飽喝足再回家。」
在東京、大阪解除餐飲限制後，日本基本上算是全面大解禁，各地人潮也迅速回升，擔心疫情跟著反彈，又希望能衝一波疫後重生，各地政府紛紛測試「健康通行證」的可行性，下令民眾在餐旅消費時，須出示疫苗接種證明或篩檢陰性證明。
餐廳人員：「請問您持有疫苗接種券嗎？」
只要拿得出疫苗接種或陰性證明，不只能吃喝不受時間限制，店家還會提供驚喜優惠。只不過，這類證明日本並沒有統一官方規格，而是由地方政府或自治單位自行推廣，也有民間系統加入；科技專家因此警告，版本如此五花八門之下，很可能出現身份冒用的漏洞。
科技問題研究學者 高橋曉子：「因為認證規格太多種，可能造成人們不知該如何信賴，這是很危險的。」
不論政府或民間，都渴望既能吸引消費，也提高疫苗施打率，但做法可得更有系統。例如法國統一使用歐盟發行的QR Code證書，店家掃瞄消費者手機內官方發放的數位證明，就能認證個人身份與疫苗證明，另外也提供書面版本；而義大利政府則強制規定國民需持有「綠色通行證」，除了出入公眾場所必須出示，且能在歐盟各國間移動，也規定勞工上班前得先掃過認證才能出勤，以提高疫苗覆蓋率。
科技問題研究學者 高橋曉子：「認證方法是為了防止疫情的同時，達到經濟復甦目的，(如遭冒用)不但無法防範疫情，還可能使狀況難以收拾。」
日本政府的數位廳也因此研議，在年底之前推出官方版本認證App，基本想法會以掃瞄「個人編號卡」輸入密碼確認身份後，由中央發送QR Code證書做為陰性證明。專家也建議，雖然現在人手一機，App固然方便，但仍需顧及到「傳統族群」，發行紙本或卡片式證明，以方便每位國民都能消費與通行無礙。
Blueseeds天然初萃精油
