日本疫情爆發後，外食市場急速萎縮，日本政府因此推行「GO TO EAT」外食振興計劃，10月1號起不限用餐金額，只要外食就發放回饋金。沒想到政策竟淪為民眾的煉金術，到餐廳外食卻壓低餐費大賺回饋金，知名的平價連鎖串燒店「鳥貴族」成為最大受害者。日本政府表示，正在商討制定外食低消金額，以防有心人士故意貪便宜，造成業者成本負擔。
美食還是要現做現吃最享受！為了振興外食市場，日本政府10月1號起實施「GO TO EAT」活動，祭出優惠回饋吸引民眾多多外食。
日本民眾：「吃中飯的時候我會用手機這樣找優惠餐廳。」
日本民眾：「因為可以拿回饋，我使用的很頻繁。我現在就已經可以拿到一千點。」
用「GO TO EAT」吃飯吃越多越划算，只要使用規定的網站預約，午餐每人回饋5百日圓，晚餐加碼到1千，不限當下用餐金額也不限次數，有外食就發錢！
餐飲業者：「來客數大約恢復了7成。」
餐飲業者 柴野敬人：「我真的非常感謝外食振興活動，因為這幾個月幾乎是沒有客人，一天才有一單、兩單，但是現在增加了4、5倍。」
生意終於慢慢回來，業者樂得眉開眼笑，但政府的一片好意竟然變成「煉金術」。
轉述網路留言：「『貴族馬拉松』超級大推喔！『貴族煉金術』我也想試試看！」
網友口中的「貴族」並不是什麼皇親國戚，而是街上很常見的連鎖串燒餐廳「鳥貴族」。
日本新聞記者：「利用『GO TO EAT』賺回饋，這樣的『貴族煉金術』引發話題。」
日本網路近來瘋傳所謂的「貴族煉金術」，多名網友上傳各種取巧消費明細，分享如何用小錢換大錢。
原本是支援餐飲業的振興活動，卻遭到貪便宜的民眾鑽漏洞，大賺用餐金額與回饋點數的價差。串燒店「鳥貴族」主打平價，體貼消費者荷包，沒想到在疫情期間竟成了冤大頭！為了避免繼續損失，業者宣布即日起「GO TO」優惠僅限套餐；日本政府也表示，正在計劃制定低消金額。
官房長官 加藤勝信：「午餐未滿5百日圓，晚餐未滿1千日圓，這樣的用餐金額目前正討論不予回饋。」
再不想辦法，餐飲業真的會撐不下去，在政府援助之外，業者也想方設法自救。連鎖迴轉壽司「壽司郎」，就在兵庫設立外帶一號店，只提供外帶餐盒，馬上吸引民眾排隊搶買。而同樣是連鎖迴轉壽司，「河童壽司」則是推出「出差服務」，把軌道直接搬到指定場所，派駐兩位師傅現捏、現轉、現吃！
日本民眾：「很有趣啊！這樣的方式很少見。」
活動司儀：「開幕剪綵，請開始。」
日本大型營建商「積水房屋」建設的新飯店盛大開幕，飯店不選在繁忙的市區，反倒座落在岐阜縣郊區，而這正是業者的主打。
日本新聞記者：「全新開張的飯店，在它的對面就是『道路車站』。」
「道路車站」簡單來說，就是國道休息站的公路版本。日本郊區都設有這樣的驛站，結合在地文化，販賣當地特產或是規劃溫泉等特殊休憩區。
郊區休憩站負責人 河合哲也：「除了本地的客人，我們也很期待外縣市的客人能來觀光。」
疫情後，國內旅遊逐漸興盛，「道路車站」也從旅途的過境點演變為停留點，也讓建商決定與驛站共生，2025年達到25縣市共3千房的規模，創造新型態的觀光模式。
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