「人生四十而不惑」，意思是遇到事情能夠明辨是非，但當一個人跨入40歲這年紀，難免會想來點不一樣的體驗；美國一名女性旅遊作家，在40歲生日前夕，找上志同道合的朋友來場北極冒險之旅，原以為是一趟悠哉放空的旅行，但整趟航程耗費4個月，每天都要輪流站崗盯著隨時會撞上的浮冰，一大早就有北極熊靠近想要搶食物，根本是一場生存大戰！但完成旅行後，她也的確重新思考自己的人生。接下來我們將看到的畫面，是地球暖化之路上就快瀕絕的美景，研究顯示，大氣層比我們預期中更加敏感，被二氧化碳破壞的程度相當嚴重，若再無法降低碳排，到西元2100年，地球平均溫度將上升2.6至4.1攝氏度。
海洋生物學家 海德 (Andreas B. Heide) ：「嘿！美好的早晨，有一隻北極熊朝我們游過來...我們用木棍把牠趕走。」
趕走飢餓的北極熊，不是殘忍，而是生存的必須手段，一場全自助的海上旅行，由5位好友一同策畫，從挪威南端出發航向北極。想到這點子的，是船上唯一女性瓦爾德(Terry Ward)，40歲生日前夕，體悟到人生酸甜苦辣一言難盡，不如放開所有煩惱，到海上了無人煙的地方。
放空之旅，沒有想像中的悠哉，4男1女共擠一艘小船，由玻璃纖維打造的法國亞諾(Jeanneau)船艇，全長11公尺，搭載雷達、聲納儀等監控設備，5人更在甲板上輪流站崗，一次兩小時，緊盯海面上是否有浮冰靠近。夏季永晝的北極，陽光讓浮冰變得好解決，但睡覺就成了大問題，大家經常在船艙中，看著明亮的窗外，無法闔上眼。
海洋生物學家 海德 ：「我們正靠近北緯81度，這已經是能抵達的最北端，一旦接觸到大塊海冰，就能一路踏著冰到北極圈，所以我們現在都很興奮。」
航行四個月、航程7240公里，抵達北極群島「斯瓦爾巴」(Svalbard)，地名寓意是「冰冷的海岸」，卻相當熱鬧，被視為歐洲最後的野生動物棲息地，島上有3千隻北極熊棲息，數量超過人類──這裡居民只有2600人。迎接40歲生日的北極冒險，無論是旅途本身或人生觀上，都是一大衝擊，大自然的力量，讓人類顯得渺小。
我們的地球，正在經歷一場暖化危機，最新研究顯示，地球的大氣層比我們預測中的更加敏感，若再無法降低碳排，到西元2100年，地球平均溫度將上升2.6至4.1攝氏度。
美國加州大學柏克萊分校博士生 霍斯法瑟 (Zeke Hausfather) ：「氣候變遷的確像我們想像中的糟糕，以長期作為計算的升溫程度，大氣層對二氧化碳的敏感度，要提升兩倍才接近事實。」
這也應證了為何近年全球升溫幅度，增加到讓人類「非常有感」，歐洲熱浪成了新生活日常，俄國西伯利亞的日甘斯基區(Zhigansk)，以往這時候平均溫度只有攝氏8度，今年已經一度測得38度的破紀錄高溫。學者呼籲，現在改變還不算太遲。
美國總統 川普 ：「美國將退出巴黎氣候協議...謝謝。」
德州大學大氣科學教授 德斯勒 (Andrew Dessler) ：「我想接下來的大選，將讓這個世界決定如何因應氣候變遷，我指的就是美國總統大選，現在的美國總統不把氣候變遷放在眼裡，拚死拚活地開採化石原料，讓二氧化碳直衝大氣層。」
人類在地球上捅出的婁子，正一幕幕擺在眼前，各國政府再不遏止，20年後不僅暖化加劇，連海洋垃圾都會增加到現在的三倍以上；目前地球每年流入海洋1100萬噸的塑膠垃圾，到2040年，將累積6億噸塑料在海中漂流，重量相當於300萬頭藍鯨。
塑料汙染是全球性的問題，而這些海洋垃圾正在影響我們的生活，最大的原因，仍是人類斷不開使用一次性塑膠產品的習慣使然，加上新冠肺炎疫情期間，電商網購市場蓬勃發展，包裝產品的各種廢棄物數量也跟著暴增。
非政府組織全球協調員 赫南德斯 (Von Hernandez) ：「我們呼籲公司企業，身為塑料最大使用源頭，能開始投資環保運送系統。」
目前全球最大的塑料買家，包括可口可樂、百事可樂、雀巢和聯合利華，都已經承諾將在往後的產品中，使用更多再循環原料，但研究發現，這也頂多讓海洋塑料垃圾降低7%。生態危機、暖化問題，21世紀圍繞著我們的重大議題，「環保」的迫切，是現在再不做，以後做得再多，都毫無意義。
看節目、買美食、拿好康，住宿券免費抽！快點我下載食尚玩家APP！
◤日本旅遊必買清單◢
