內陸城市有能力養殖水產已經不稀奇，但是您有聽過用電腦主機養出來的水產嗎？北海道內陸城市「美唄市」與東京企業合作，飼養「科技鮑魚」。養殖溫室與企業資料庫伺服器都設置在美唄市，冬季時，伺服器主機散發的高溫，正好能做替溫室加熱；夏季時，美唄市儲存的雪則替機房降溫，達到環保與城市共生的效果。
釣客：「哇！牠扭起來了！是剛剛抓上來的鮑魚！好有活力喔！」
要吃新鮮肥美的活鮑魚，首選漁港或海邊養殖場。
釣客：「開動囉！好Q好Q！」
不過現在北海道的「美唄市」也晉升為鮑魚產地。
遊客：「鮑魚吃起來很軟，咖哩辣辣的很好吃。」
遊客：「想不到這是來自沒有海的美唄市。」
四面環海的北海道盛產海鮮不稀奇，但讓遊客意外的是，距離札幌大約50公里的美唄市，是個內陸城鎮，四周完全不靠海；但這一碗鮑魚咖哩飯，從米、蔬菜到海鮮，全都不靠外地進貨，一切自給自足。
養殖業者 本間弘達 vs. 日本新聞記者 松本雅裕：「牠們應該都躲在旁邊那邊。藍藍的那些嗎？我看到了。」
養殖業者 本間弘達這叫做：「『完全閉鎖式陸上養殖』。」
內陸養殖水產現在其實也算常見，即便鮑魚們住在北國大地，冬天早晚最冷可以凍到零下20度，但只要讓牠們吹個暖氣就好；不過神奇之處就在於，整個溫室裡不見一台加熱的石油鍋爐，鮑魚到底要靠什麼挺過嚴冬？
養殖業者 本間弘達：「這座資料庫的熱氣，在冬季會做為暖氣送來溫室。」
美唄市鮑魚成功養殖的真正秘密，正是溫室旁這座資料庫！遠在東京的企業與美唄市合作，將資料庫伺服器架設在當地；成千上萬台主機同時運作，冬天時，大約30度的主機熱風，就成了最好的暖氣。
養殖業者 本間弘達：「伺服器的熱風默默排到地球上也是浪費，回收的話就能有效利用。」
「亂丟是垃圾，回收即資源」。不過到了夏天，資料庫會衝上60度高溫，在本州的伺服器，業者必須花大錢讓主機不停吹冷氣降溫；但是在美唄，幫資料庫降溫，幾乎是件零成本的事。
養殖業者 本間弘達：「美唄市的除雪堆積成了雪山，我們儲存了3千噸的雪。」
美唄市冬季平均降雪10公尺，當地從1997年起就進行「雪山計劃」，把清除的積雪儲藏起來，慢慢融化後的冷空氣則做為農業、企業等機械降溫用。
養殖業者 本間弘達：「美唄市過去靠煤礦繁榮，因為煤礦被稱為『黑鑽石』，所以我們把雪叫做『白鑽石』。它不是從天而降的『累贅』反倒是寶藏，我們希望逆向操作來有效使用它。」
冬天的雪季雖然浪漫，但對於北海道人來說，下雪不只麻煩，嚴重起來甚至還會釀成災情；而美唄市以「永續發展目標(SDGs)」出發，將雪有效再利用，不但與環境共生，更創造附加價值，環保的同時也替城市做了最佳宣傳。
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