一部電影完成的背後，需要靠幕前、幕後工作人員共同努力完成，而在劇組裡有一種工作人員經常被忽略，他們就是「茶水工」。本屆香港電影金像獎就將「專業精神獎」頒給了入行多年的「茶水阿姐」Pauline楊容蓮，Pauline出場拿獎時，包括劉德華、張艾嘉等巨星都起立為她鼓掌，成龍表示自己是特地飛回香港為Pauline站台，而新科金像獎影帝古天樂發表感言時，也特地提到了Pauline。
成龍昨晚擔任「專業精神獎」的引言人，提到「茶水」這個職位，他表示「拍電影時你可能不知道這個人的存在，但當我們休息時，她如果不在旁邊大家都要叫救命，這就是茶水。」他表示自己當知道Pauline拿到專業精神獎時，便決定義不容辭飛過來為她站台、頒獎，搞笑的是成龍還不忘替Pauline打廣告表示「她的XO醬好好吃，請大家多多捧場。」港星吳鎮宇則打趣地表示「我以為每個茶水都叫Pauline，她已經成為『茶水』的代名詞。」
而古天樂拿下影帝大獎發表感言時也提到Pauline，他表示香港許多電影從業人員都認識Pauline，她在劇組裡「是個開心果，有她在就很開心，她帶給我太多的歡樂，不只是XO醬的問題。」
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