大陸餐飲名人汪小菲創立的連鎖酸辣粉品牌「麻六記」近期再度陷入食安危機。該品牌於10月底在美國加州洛杉磯開設首家海外分店,營業僅半個月就爆發食物中毒事件。多名顧客在11月初消費後出現腸胃不適、嚴重腹瀉等症狀,引發投訴。洛杉磯衛生局調查發現,事件肇因為店內冷藏設備溫度異常導致食品品質出問題,已勒令該店暫停營業。

洛杉磯衛生局接獲通報後立即前往稽查,調查結果顯示問題出在店內冷藏設備溫度異常。衛生局於11月5日張貼告示,指出該店已違反加州健康與安全法規,食品溫度不安全,並警告店家不得擅自移除通知,否則將依法開罰。面對此次危機,麻六記表示將退款給11月1日至3日期間前往用餐的顧客。
值得注意的是,這已不是麻六記第一次發生食安問題。今年7月,中國大陸多地消費者曾投訴購買到發霉的麻六記酸辣粉。其中一位深圳陳姓女顧客表示,她花了65.9元人民幣(約台幣300元)購買了一箱8盒的麻六記酸辣粉,沖泡時卻發現粉餅發霉且散發刺鼻氣味。這些投訴導致特定批次的產品被下架處理。
汪小菲一直積極推廣自家產品,經常與太太馬筱梅拍攝短影音介紹產品,他的母親張蘭也常透過吃播方式為產品宣傳。然而,這些食安問題接二連三地發生,恐怕已經嚴重影響了消費者對麻六記品牌的信心。





