張文綺昨（7）晚出席「藝起發光」感恩餐會，她不僅演藝事業有成，其副業「炸綺來」鹽酥雞也賣得嚇嚇叫，目前全台有9家分店，透露去年營收突破3500萬，目標是達到5000萬，要拚品牌上市，讓加盟主獲得更多福利。
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張文綺今年想在老家高雄拓點，「我家是南高雄，我要開在北高雄，巨蛋附近，靠近年輕人的地方」，去年銷售數字亮眼，談起員工年終獎金數字，張文綺坦承實在不多，「我們是分紅的制度，看整年的營業額去分的，我覺得分不多，還在努力中」，拚下半年能有更多作為。
張文綺感情空窗1年多，坦言有認識一些人，但都沒有發展戀情的可能，有一個牧師也把他兒子介紹給她，但相處後也覺得只能當朋友，馬上被虧「根本愛帥哥」，她聽後也大方承認：「是啊。」張文綺計畫今年去凍卵，但她日前也被驗出有多囊的問題，但她不擔心，就是順其自然，有對象再結婚生子。
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