三立八點檔《願望》中，廖苡喬飾演的碧玉與失去音訊的愛人進輝（陳冠霖飾演）生下長子陳子維（楚翔飾演）後，發現自己又懷上遺腹女陳曉春（林萱瑜飾演），只能獨自撐起這個家。28年後，進輝竟然還活著並另娶新歡，讓碧玉的重逢之夢破滅！廖苡喬笑稱自己飾演的角色就像是苦守寒窯的「王寶釧」，但更悲慘的是，王寶釧只等夫18年，碧玉卻足足等了28年之久。
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廖苡喬表示，碧玉是她演過最癡情的角色，等待愛人的時間最長，她打趣地說：「如果下次還要再超越這紀錄，那可能要演到當阿嬤的年紀了！」她認為碧玉和進輝的關係，很像韓劇《異能》中李美賢與金斗植的情節，兩人擁有生死與共的救命之恩。再加上碧玉每天忙於養育孩子、討生活，也沒遇到比進輝更好的對象，才會苦等28年之久。
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談到自己的戀愛觀，廖苡喬坦言並不是會黏著男人的類型，不需要天天待在一起，她更重視心靈上的距離。「以現在來講真的完全不是問題，現在太方便了，就在地球另外一端，網路就可以視訊通話。」廖苡喬表示，自己是可以接受遠距離戀愛的。
而在這次的對手戲中，廖苡喬覺得飾演進輝的陳冠霖很俏皮，失憶後的角色「青木洋介」則散發日式風情，讓陳冠霖顯得更加帥氣、洋派。她開玩笑說：「他的角色完全就是我的菜！最重要的是個性開朗，這樣生活會更有樂趣。」
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