女星張文綺2022年開創鹽酥雞副業，在台中西區花200萬開創始店，未料僅開2年多，竟悄悄在7月關店，傳出是因為房東要價2100萬賣房，不得已才收攤。今（31）日張文綺和錢薇娟、筠熹、宜芳一同出席《能戰!全民新視界》開播記者會，對於內幕全說了。
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張文綺過去家中就是開鹹酥雞店，被稱「鹹酥雞千金」，後來她又另創鹹酥雞品牌，副業經營有聲有色，今透露全台目前有10間門市，之前透露月營業額逼近400萬。說起關掉創始店原因，張文綺坦言，其實所謂的房東就是她親阿姨，阿姨原本就想賣房子許久，之前2層樓才租她3萬5千元，張文綺一度想砸錢買下，但後來打消念頭，因為因為比較賺錢的北屯區分店有3員工離職，她索性將創始店人力全轉過去。
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張文綺透露，當初總店花最多時間、心力，人潮也算多，只是後來分店越開越多分掉人潮。雖百萬花費買的器材現在只能賤賣，至於算下來有賠到百萬嗎？張文綺想了想，先說「有！因為我那一間店我裝潢最多，外面那個木工，我投最多錢」，但後來想想2年來能拓店到這樣成績也算很OK，整體算下來應該「沒有賠到就是什麽百萬」，因為平均來說總公司是有獲利。
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