香港天王劉德華62歲仍保養得宜，身材、膚質都仍維持不老狀態，完全看不出真實年齡，許多人都很好奇他是如何保養的，實際上，劉德華對自己相當自律，幾乎不吃碳水食品，也絕對不大魚大肉，飲食非常節制，連名導王晶都曾透露，劉德華10年以上不吃米飯，甚至形容：「劉德華的日子，真不是人過的！」
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劉德華曾受訪提到，「我對於一日三餐是非常重視的，尤其是早餐，如果早餐不吃好的話，對身體帶來的傷害是不可逆的。」而他的早餐就是麥片搭配著酸奶，劉德華表示：「確實不是很好吃，但自己已經撐了30年。在這30年的時間裡，一直是吃這樣的早餐，很少會改變。」
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而劉德華特別熱愛健身，認為如果吃一些大魚大肉的話就白練了，因此肉類都是攝取水煮牛肉或低脂雞胸肉，晚餐則是都蔬菜，對此有主持人問：「你都吃這些東西不膩嗎？」劉德華表示：「怎麼會不膩？每次在快要膩了的時候，看看自己的腹肌，就又有了新的動力了。」
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