TVBS頂尖事務所旗下冠軍調酒大師鄭亦倫(Allen)多次受邀國際品牌跨界合作,此次走入時尚圈,在旅英台灣時裝設計師詹朴的邀請下,於APUJAN台北店打造一日限定「服裝店裡的調酒吧」。鄭亦倫說:「我和詹朴一直都是好朋友,有次我去APUJAN門市,看到店上有張3D列印的桌子很像吧台,就開玩笑說,應該來客座調酒,沒想到還真的促成這次合作。」
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雖是朋友間的玩笑約定,鄭亦倫仍細心設計酒譜,因應APUJAN以名著《西遊記》的服裝靈感,鄭亦倫也特別設計符合《西遊記》角色形象概念的創意酒款,其中「孫悟空」酒款以琴酒爲基底,搭配象徵花果山的聖木與代表王母娘娘蟠桃的蜜桃,以堅果泡沫詮釋筋斗雲,用調酒揉合出時尚國際潮流,令現場賓客驚艷、愛不釋手。
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APUJAN大多以文學、奇幻、時間等元素作為創作主旨,體現品牌寓意,鄭亦倫在跨界活動中也穿著品牌當季春夏新款「奇幻旅館」系列時裝,亮眼展現調酒與時尚潮流,再度打破常規,創意演繹個性調酒。
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