從《大學生了沒》出道的女星陳艾琳2019年5月震撼宣布接受Alex（顏庭笙）求婚及懷孕喜訊，但兩人直到今年10月才補辦婚禮。陳艾琳透露自己在婚禮前兩個月變胖，體脂也升高，但最後透過在嚴格的飲食控管及運動下，成功甩肉3kg、體脂更是狂降5%，成為最美新娘。對此，營養師高敏敏也整理出陳艾琳的「婚前瘦身菜單」，不過高敏敏也提醒，找出適合自己的飲食法並養成健康好習慣，才是最重要的。
早餐
早餐以無糖豆漿燕麥或黑咖啡，再搭配地瓜或香蕉、無糖優格。此外，出門前還會喝一包滴雞精或鱸魚精，以補充體力及營養。
午餐
陳艾琳最常吃subway的香烤雞肉堡，配上橄欖油和酪梨；有時選擇吃凱薩雞肉沙拉不加醬汁，看情況會加一些烤魚或蝦子，另外還有水煮無重口味的健康餐盒，同時將花椰菜米、菇菇米、藜麥等食物取代精製白米。
餐跟餐之間的點心
如果餓了或嘴饞，會選擇吃各式水果優格、現榨無糖果汁、無調味堅果、穀物棒等低卡零食。
晚餐
晚餐常吃水煮牛肉蔬菜湯、火鍋、生魚片。高敏敏表示，其實火鍋是個很不錯的選擇，因為可以選擇自己想吃食物，但切記要以原型態為主。
瘦身3原則
高敏敏提及，雖然說是簡單的3原則，但對現代人來說是有點小挑戰！
1.飲食控管 （戒酒）
除了飲食要均衡，飲食控管更是瘦身關鍵之一，不吃精緻澱粉外、也建議不飲酒。畢竟喝酒等於喝油！而且酒精濃度越高、熱量也越高！
建議以水為主，多喝水可以避免飢餓感。倘若覺得喝水很乏味，也可以改為無糖茶。
2.選擇原型食物
陳艾琳並沒有特別節食，但擇食上一定會選擇原型食物，畢竟加工食物不只熱量高、含鈉量高、油脂也偏高，這些原因都是造成肥胖老化及不健康的兇手。
除此之外，澱粉也以未精製澱粉為主，且看得到「食材原型」，這也是營養師常常宣導的飲食重點。例如：地瓜、芋頭、南瓜、糙米、玉米等都是不錯的選擇。
想要有效瘦身，最好的方式就是飲食搭配運動，會更加有感，建議一週運動2-3次。
可以融合有氧和重訓，藉此維持體能的彈性與平衡。用運動訓練身體不同部位，維持完美體態，可幫助身體延展、拉伸肌肉。
Blueseeds天然初萃精油
◤EF海外遊留學專家◢
